Kött med pommes frites är alltid gott. Detta erkänns även av dem som inte accepterar att blanda olika smaker. Samtidigt är sådan mat också användbar, eftersom pommes frites tillåter kött att absorberas mycket lättare och snabbare, neutraliserande kolesterol.
Hur läckra att laga kött med pommes frites?
Kött med pommes frites, receptet som ges nedan, bereds mycket enkelt. Om grillen är till hands, är det bättre att använda den. Denna maträtt kan serveras utan garnering eller med en lätt salat av grönsaker. Receptet visar hur många produkter som 1 servering kommer att erhållas från.
ingredienser:
- stekfläsk - 250 g;
- pommes frites - 50 g;
- ketchup - 50 g;
- honung naturlig - 30 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- salt, kryddor.
beredning
- Köttet är belagt med olja, gnides med salt och kryddor.
- Placera den på en stekpanna och stek på båda sidor.
- Pudon klipper med ränder och kokas i kokande vatten.
- Lägg det i en skål, tillsätt vitlök, honung, ketchup och koka upp.
- Sätt en grillad biff på tallriken och sprida såsen från pommes frites till köttet.
Hur sätter du kött med pommes frites?
Kött, stewed med pommes frites - en maträtt värd restaurangmenyn. Maten kommer ut välsmakande, mycket hjärtlig och doftande. Samtidigt utarbetas det helt enkelt. Med samma princip kan du laga inte bara lamm, utan även nötkött och fläsk. Endast matlagningstiden i detta fall kommer att vara annorlunda.
ingredienser:
- lamm - 1 kg;
- lök, pommes frites - 150 g;
- kanel - 1 pinne;
- salt, peppar.
beredning
- Strimlad lök sågas.
- Tillsätt bitar kött, stek, vänd sedan och gryta i en kvart i timmen.
- Lägg på pommes frites, kanel.
- Häll 100 ml vatten och gryta i 40 minuter.
- Tillsätt salt, peppar och laga kött med pommes frites i ytterligare 10 minuter.
Kött i öl med pommes frites
Kött med pommes frites, receptet som presenteras här, förvånar med sin enkelhet. I en beredd maträtt kommer alkohol inte att känna sig alls. Den totala tiden som krävs för att laga mat är drygt 50 minuter. På utgången får du 3 portioner kryddig mat.
ingredienser:
- Fläskkött - 500 g;
- öl - 150 ml;
- pommes frites - 100 g;
- salt, peppar;
- olja.
beredning
- På oljeköket skivade fläskskivor.
- Häll i öl och gryta i en halvtimme.
- Tillsätt sallad, salt, peppar och koka i 10 minuter.
Kött på franska med prunes
Kött, bakat med pommes frites, är en maträtt som kommer att vara stolt på plats på något festligt bord. Den totala tillagningstiden är drygt en timme, men resultatet är värt ansträngningen. Som ett resultat får du 4 portioner av aptitretande mat. Som en rätter är färska grönsaker lämpliga för denna maträtt.
ingredienser:
- Fläskkött - 800 g;
- glödlampor - 4 stycken;
- majonnäs - 400 g;
- pommes frites - 100 g;
- ost - 300 g;
- salt, kryddor.
beredning
- Fläsk är skuren i lager 1 cm tjock, slagen, pritrushivayut salt och peppar.
- Lök sönders av semirings.
- Pudonplommon hälls med varmt vatten, och efter 10 minuter skärs de i bitar.
- Formen är oljad, köttet sprids från ovan.
- Applicera ett lag majonnäs, sprida lök och pommes frites.
- Igen, applicera majonnäs och somna med riven ost.
- Vid 180 grader baka i 50 minuter.
Kött med pommes frites och svampar
Förbereda kött med pommes frites och svampar - det är inte en besvärlig sak. Och utsignalen är väldigt doftande. Rödvin i detta fall kan säkert ersättas med vit, om det av någon anledning behövs. Förberedelsen av denna måltid tar cirka 1,5 timmar. Från den angivna kvantiteten av produkter erhålles 3 portioner.
ingredienser:
- kött - 500 g;
- lök - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- pommes frites - 100 g;
- vinröd röd - 50 ml;
- färska mushroner - 200 g;
- salt, peppar.
beredning
- Skivad kött stek i 15 minuter.
- Skalade lökar är strimlade i halva ringar, och morötter males på en rivare.
- Tillsätt grönsakerna till köttet och stek i 10 minuter.
- Tillsätt svamparna och laga i 10 minuter.
- Häll vin, ungefär samma mängd vatten och sätt det ut i 40 minuter.
- De sätter hackade pommes frites, salt, kryddor, blanda och laga stekt kött med pommes frites cirka 5 minuter.
Rullar av kött med pommes frites
Köttrullar eller som de kallas också "fingrar" - det är alltid ovanligt gott och tillfredsställande. Som fyllning för dem använder du en mängd olika produkter. I det recept som presenteras nedan föreslås att kött med russin och pommes frites med valnötter. Skålen kommer ut ovanligt och mycket gott.
ingredienser:
- fläskkotlett - 1 kg;
- valnötkärnor - 50 g;
- pommes frites - 100 g;
- russin - 50 g;
- salt, kryddor.
beredning
- Köttet skärs i skivor upp till 2 cm i tjocklek, slagen, beströdd med salt och kryddor.
- På toppen finns bitar av pommes frites, russin och nötter.
- Form rullar och binda dem med en tråd.
- Sprid dem i en stekpanna och steka.
- Häll 100 ml vatten och gryta i en halvtimme.
Pilaf med pommes frites och kött
Plov är en maträtt av östliga folk och det finns många recept för förberedelserna. I vissa av dem läggs olika torkade frukter, såsom torkade aprikoser och russin, till huvudingredienserna i form av kött och ris. Det visar sig i slutet är mycket gott. Hur man lagar kött med pommes frites, lära av receptet nedan.
ingredienser:
- fårkött - 600 g;
- pommes frites, torkade aprikoser, russin - 150 g;
- lök - 250 g;
- ris - 500 g;
- Smör - 200 g.
beredning
- Skivad köttbit friterar.
- Överför det till en kastrull, häll kokande vatten och gryta till kokt.
- Lök skivas och tillsammans med torkade frukter läggs till köttet och pressas i 10 minuter.
- Smörj den kvarvarande oljan i kålronen, sätt i rumpan, häll kokande vatten i en mängd av 1: 2, salt och koka i 30 minuter under locket.
- Lägg det färdiga riset på en maträtt, lamm placeras på toppen.
- Omedelbart före servering av ris och kött med lök och pommes frites.
Kött med pommes frites i krukor i ugnen
Rätter i krukor har länge gillat alla. Med denna förberedelsemetod placeras en produkt på botten av behållarna, som bereds längre. Kött med pommes frites i en kruka, kokt enligt detta recept, visar sig saftigt. Du kan servera den till bordet direkt i krukorna - det är vackert och praktiskt, eftersom disken inte svalnar länge.
ingredienser:
- nötkött - 700 g;
- färska mushrötter - 150 g;
- lök, morötter - 100 g;
- pommes frites - 100 g;
- olivolja - 1 msk. sked;
- salt, timjan, peppar;
- persilja-30 g;
- selleri - 1 stam.
beredning
- Kött skärs i bitar, salt, peppar, sätt timjan, rör och lägg ut på krukor.
- Lök läggs lök, morötter, selleri.
- Häll vatten för att ta ca 2/3 av kruken.
- De lägger den i ugnen och koka i 1 timme vid 220 grader.
- Svampen är stekt och placerad i en behållare.
- Lägg remsor av prunes och förbered i 40 minuter vid 180 grader.
- När du serverar, riva köttet med grönsaker och pommes frites persilja.
Kött med pommes frites stewed i en multivariate
Släckning av kött i en multivark är ett nöje. Även det tuffaste köttet i slutet visar sig mycket saftigt och ömt. Samtidigt finns det absolut inget behov av att följa processen, vi kan ägna den här tiden till andra viktiga fall. Hur man lagar ett doftande kött med pommes frites i en multivarkett, hitta nu.
ingredienser:
- nötkött av nötkött - 500 g;
- pommes frites - 100 g;
- lök, morötter, tomater - 1 st.
- tomatpasta - 20 g;
- vatten - 200 ml.
beredning
- Häll olja i skålen, lägg ut köttstycken och steka i "Frying" -läget i 20 minuter.
- Tillsätt lök och morötter.
- En annan minut efter 5 lägg till tärnad tomat, pommes frites och tomat.
- Häll i vatten, sätt salt och kryddor.
- Vrid enheten i ett "släckande" läge och laga kött med pommes frites i 1,5 timmar.