Bakning är ett underbart sätt att använda sylt (och inte bara sylt), vars utgångsdatum kommer till ett slut. Om i ditt skafferi finns en burk delikatesser som håller på att sugas, förbered sedan av det en klassisk kaka med smörgåsar med krummetillverkning.
Recept för kakor med sylt och havregryn
ingredienser:
- jordgubbssylt - 2 objekt;
- smör - 175 g;
- granulärt socker - 135 g;
- mjöl - 240 g;
- havreflingor - 65 g;
- en vaniljböna.
beredning
Det tar inte mycket tid att förbereda basen, och ställ därför om ugnen så att den värms upp till 180 grader. Isolja galler och kombinera med mjöl, vanilj och granulat. Om du har en mixer till hands, tar det några sekunder att använda den. 2/3 av provet placeras på botten och väggarna i den form som valts för bakning. Vi satte grunden för den första baka, det tar 25 minuter. Täck den färdiga tårtan med sylt och strö med den smula som bereddes av blandningen av resterande deg med havreflingor. Ytterligare 20 minuter i ugnen och du kan dela i portioner.
Kakor med sylt och beströdda med kryddiga smulor
ingredienser:
- mjöl - 240 g;
- granulerat socker - 75 g;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- Smör - 155 g;
- mjölk - 45 ml;
- sylt - 340 ml;
- kanel, muskotnöt, kardemumma - genom nypa;
- En handfull hackade nötter.
beredning
2/3 mjöl, olja och socker, gnugga ihop med bakpulver och mjölk tills krummer erhålls. De övriga ingredienserna blir också till smulor, men ströts med kryddor. Blanda degen med muttrarna.
Lägg 2/3 av degen i en form och sätt på bakning i 12 minuter vid 165 grader. Den färgade basen är täckt med sylt, strö med den återstående blandningen och koka kakorna med sylt och smula i ytterligare 15 minuter.
Kakor med sylt och deg gjord av deg
ingredienser:
- granulerat socker - 80 g;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 360 g;
- läsk - 1/2 tesked;
- smör - 225 g;
- gräddfil - 35 ml;
- citronsaft - 5 ml;
- sylt - 240 ml.
beredning
Vispa ägget med citronsaft och gräddfil. Skift separat till en smula mjöl med smör och läsk. Kombinera båda blandningarna till en mjuk deg och dela sedan den resulterande biten i hälften. Täck botten av formen med en halv, sprid ett skinka sylt över toppen och strö kakan med smulor från det andra riven deg på en stor rivare. Baka kakorna på 175 grader 20 minuter, kyla och skära i portioner.