Denna sylt kan avnjutas året runt. De kan fylla glassen eller komplettera smaken av vanligt te. Djup beundrar doften och färgen. Dessutom får du en stor del av vitaminer och bra humör.
Rosa sylt fyller perfekt söta rullar och baklava - dessa behandlar kommer att förvåna alla som försöker dem!
Hur man lagar sylt från kronblad av en terosa?
ingredienser:
- vattenfiltrerad - 175 ml;
- rosenblad - 95 g;
- citronsaft - 15 ml;
- granulärt socker - 275 g.
beredning
Kronblad sår först för att bli av med oönskad pollen. Skölj dem och klappa torrt med en handduk. Skicka det till en skål, häll ett hundra gram socker och gnid det kraftigt för att bilda en gruel. Resten av sockret hälls i en skål, häll vatten och sätt på den minsta elden. Låt sirapkoka i 5-7 minuter, sätt in citronsaften och blanda. Här skiftar den tidigare beredda rosa gruelen och blandar försiktigt. Denna delikatess behöver lämnas i ytterligare 15 minuter, men se till att syltningen inte tjocknar starkt. Ta av disken från spis och kyl. Häll den doftande massan i burkar och rulla dem. Efter några dagar kan syltet smaksättas.
Hur man lagar en sylt från kronbladet i en tero utan matlagning?
ingredienser:
- rosenblad - 185 g;
- socker (vit, liten) - 365 g.
beredning
Detta sätt att laga mat garanterar maximal konservering av vitaminer.
Demontera rosernas knoppar på kronblad, tvätta dem bra. Strö dem nu med socker och gnid massan med händerna, som om de gnuggar kristallerna, så att kronbladet börjar släppa saften. Fördela beståndet i burkar, täcka med capron lock och skicka det till förkylningen för förvaring.
Denna sylt kompletteras med te, som förvandlar drycken med en fantastisk smak, arom och ger fördelar.
Jam från rosenblad - ett gammalt recept
ingredienser:
- rosenblad - 185 g
- vatten - 275 ml
- socker - 565 g
- citronsyra - 15 g.
beredning
Förbered bankerna i förväg, tvätta dem med läsk. Omslag och burkar sterilisera. Riva av kronbladet och skölj det väl.
Placera kronbladet i en lämplig behållare, fyll i vatten, skicka till brand. Koka i 15 minuter efter massan kokas. Sedan tillsätt socker, rör om tills kristallerna löser upp. Koka på låg värme i en halvtimme, omröring. Tillsätt citronaden. Sprid en fantastiskt ljus, aromatisk behandling i burkar, dra åt med lock.
Hur man lagar sylt med rosenblad?
ingredienser:
- socker (vit, fin) - 175 g;
- rosenblad - 165 g.
sirap:
- vatten - 265 ml;
- granulärt socker - 565 ml.
beredning
Kombinera kronblad med socker, gnid allt i en mjuk och saftig grus. Börja nu förbereda sirapen: Häll vattnet i en lämplig behållare, skicka den till elden och långsamt, häll långsamt socker, rör dig intensivt. Därefter skicka honom en rosa slam och laga sylt tills det är klart, det vill säga den önskade densiteten.
Sätt sedan en gott gott godis i sterila burkar, stäng locken och lagra i kylan.
Servera sylt som en separat efterrätt för te eller användning vid framställning av rullar som fyllning.
Jam från rosenblad med honung
ingredienser:
- honungsvätska - 95 g;
- kokande vatten - 85 ml;
- rosenblad - 110 g.
Rena kronblad fyller med brant kokande vatten, koka på låg värme i en kvart i timmen. Låt massan stå i rummet i ungefär en dag. Blanda sedan den rosa massan med den flytande honungn, bestäm disken på en svag eld och koka tills blandningen blir homogen. Klar, fantastisk färgstopp häll i krukor och rulla ner dem.