Hur stekas frysta kakor i en stekpanna?

På vardagar är det ofta inte tillräckligt med tid att förbereda komplexa måltider, så man måste använda arbetsstycken. Frysta frysta produkter är mycket användbara. Tja, om det är hemlagad, om inte, använd de inköpta. Så, låt oss prata om hur man steker frysta skivor.

Det vanligaste misstaget - många oförstörda halvfabrikat i mikrovågsugnen, eftersom de inte vet hur man ska steka frysta skivor ordentligt. Som en följd av detta förlorar produkten sin form, som kallas, deformeras, på grund av vilken det är svårt att steka, de håller sig fast vid stekpannan eller omvandlas till en aptitretande mos. Därför är det viktigt att ta hänsyn till vissa punkter.

Några tips om hur man korrekt stekar frysta skivor

Frysta kakor är alltid beredda med kryddor, så salta inte dem under rostning. Om salt inte räcker kan du alltid salta med mat.
Frysta patties är stekta långsammare än färska, så om paketet inte anger hur mycket att steka frysta kakor, låt dem puffa i 10 minuter på vardera sidan och smutsa sedan försiktigt med en spett. Den färdiga kaklets flytande saft kommer att vara transparent.
Ibland uppstår frågan hur man steker de frysta kakorna i en panna så att de inte klibbar. Svaret är enkelt: mycket beror på vilken typ av kotlett och på pannan. Om du är säker i stekpannan, välj den rätta halvfabrikaten: kakor ska ha samma form, av samma storlek bör det finnas tillräckligt med bröd på dem (det brukar inte brödas med brödsmulor som vanligtvis brinner men det är meningslöst att panorera den frusna halvfabrikaten).
Sänk klipporna (igen, för att inte brinna), det är nödvändigt i en uppvärmd olja (när en lätt rök visas).
Om du inte vet vad smör för att steka frysta skivor, tänk inte länge, ta det som finns till hands. Det är sant att det finns subtiliteter. Kotletter i Kiev steker bara i smör och fisk - i raffinerad solros eller olivolja, annars kommer kakorna vara smaklösa. Men koteletter från nötkött erhålls mest utsökt på överhettat fett. Använd det om möjligt.