Tranbär fann bred tillämpning inte bara i matlagning, men också i folkmedicin. Det har en positiv effekt både på vissa system och organ, och på hela organismens arbete. Vad är användbart för tranbär - senare i artikeln.
Vad är användbar tranbär för människokroppen?
Tranbär är mycket användbara för människokroppen, tack vare att den innehåller en stor mängd vitamin C , vilket gör bären till ett utmärkt förebyggande medel som stärker immunsystemet och ökar kroppens skyddande funktioner. Tranbärsirap, juice och fruktdrycker används vid behandling av förkylningar. De har antipyretiska, antiinflammatoriska och restaurerande egenskaper.
Användbara egenskaper hos tranbär, både fräscha och frysta, beror på det höga innehållet av tannin, vilket är en utmärkt assistent i kampen mot infektionssjukdomar. Med regelbunden användning av denna bär eller juice från den kan du minska risken för inflammatoriska sjukdomar i det genitourinära systemet och förhindra deponering av njurstenar.
Kalium och magnesium, som finns i tranbär, hjälper helt och hållet till att förbättra kardiovaskulärsystemets funktion, ökar elasticiteten hos blodkärlens väggar, reducerar kolesterolhalten och blockerar bildandet av aterosklerotiska plack. Tranbär är också användbara för sådana sjukdomar som högt blodtryck, kolit, gastrit, sår, psoriasis, eksem.
Kosmetologer rekommenderar att man använder tranbär för att förbereda hemmet näringsrika och toning masker för huden. De hjälper till att hantera akne, fräknar och åldersfläckar, vilket gör huden mer frisk, ren och frisk.
Förutom fräsch, för medicinska och kulinariska ändamål kan du också använda torkade tranbär - en torkad bär, en speciell metod. Användbara egenskaper hos torkade tranbär kan användas för cystit, lever och njursjukdomar, feber, reumatism och Adessons sjukdom. Dessutom används torkade tranbär, liksom färska, för att dekorera olika rätter och förbereda goda och friska drycker.
Kontraindikationer för användning av tranbär
Trots de stora bäraktiga egenskaperna har tranbär ett antal kontraindikationer, vilket är mycket viktigt att överväga när man använder den. Det är strängt förbjudet att inkludera tranbär i kosten och använda det för medicinska ändamål till personer som diagnostiseras med någon leversjukdom. Det kan också inte användas med hög syra av magsaft och individuell intolerans av produkten. I närvaro av problem med mag-tarmkanalen är det bättre att inte använda den här bären, eftersom den innehåller organisk syra, som, om den tas in i mage och tolvfingertarmen, kan ge upphov till irritation av slimhinnan i dessa organ.
Vid behandling av förkylningar är det bättre att inte ta tranbärsdrycker och sulfa-läkemedel samtidigt. Även personer som lider av gikt och lågt blodtryck bör sluta använda denna bär. Inte mindre skadliga för tranbär och de som har försvagad tandemaljen, som åtföljs av en skarp reaktion av tänderna på kall och varm mat.
För att förhindra komplikationer med användning av tranbär bör du inte äta bär på tom mage och det är viktigt att skölja munnen efter att ha använts. När du gör drycker från tranbär, behöver du inte koka bären, men hellga bara häll dem med varmt vatten och låt det brygga. Detta kommer att bidra till att bevara hela vitaminkomplexet av produkten. Om du följer alla rekommendationer och kommer ihåg om kontraindikationerna, kommer tranbäret att ge kroppen bara nytta, berika den med användbara komponenter.