Vi vill alla välkomna oss och våra nära och kära hela året med färska frukter och grönsaker. På sommaren och hösten är denna möjlighet till sin natur, men på vintern och våren är det nödvändigt att koka gelé, komposit av frysta bär och frukter. Men även under den kalla årstiden kan du enkelt njuta av användbara, vitaminerika fruktcocktails, inspirerande minnen av solig och varm sommar. Låt oss ta reda på några recept för fruktcocktails.
Fruktcocktailrecept
ingredienser:
- banan - 3 delar;
- svart currant, tranbär - 100 g;
- grönt äpple - 1 stycke;
- apelsin eller äppeljuice - 0,5 st.
- yoghurt - 3 msk. sked.
beredning
Fruktkocktail hemma är väldigt lätt att förbereda. Så, vi skalar bananerna från huden, skär skalen från äpplen och skär frukten i mycket små bitar. Om du använder frysta bär i detta recept, var noga med att frigöra dem innan du sätter dem i mixern. Sedan fyller vi dem i en behållare och krossar den i ca 20 sekunder. Alla frukter som förberetts på förhand skiftas till bär, häll i juice och yoghurt och vispa noggrant tills det är smidigt. En sådan fruktsocktail är mycket användbar, eftersom den är rik på vitaminer och mikrodelar.
Cocktail av mjölk och frukt
ingredienser:
- kiwifrukter - 4 st.
- mjölk - 250 ml;
- orange - 2 delar;
- honung - 1 msk. sked;
- is.
beredning
Vi huggar isen i en mixer eller en kniv, lägger ut genast på glasögonen. Kiwi städas, halveras. Från apelsinpressa juice. I en mixer kombinerar vi kiwi, apelsinjuice, mjölk och honung. Vispa allt till homogenitet, häll i glasögon, blanda och omedelbart servera.
Cocktail av grönsaker och frukter
ingredienser:
- kanel - 0,5 tsk.
- citron - 2 stycken;
- grapefrukt - 1 stycke;
- tomat - 1 st.
- pumpa - 600 g;
- flytande honung - 1 tsk.
beredning
Tänk på ett enkelt sätt hur man förbereder en fruktcocktail. Pumpa skälls från skalen och fröna, kokas i saltat vatten i ca 10 minuter och skärs i små kuber. Från grapefrukt och citroner klämma saften. I en blandare sätter du tomater, pumpa , kanel, mala allt bra och lägg sedan till juice av grapefrukt och citron, honung och slå igen till tillståndet för en homogen purémassa. Vid användningen häller vi en cocktail i högglasögon, vi lägger in var och en på isbitar och vi lägger oss till bordet.