Uppfriskande komposit av citrusfrukter - ett idealiskt alternativ till affärsdrinkarna. Vi föreslår att du förbereder en original och användbar tangerinkompot idag. Färsk frukt ger drycken en fantastisk arom, liksom mättar den med vitaminer. Det släcker perfekt törst och toner upp hela kroppen.
Komposit av mandariner
ingredienser:
- mandariner - 500 g;
- vatten - 2 liter;
- socker - 300 g.
beredning
Låt oss räkna ut hur man gör en kompot av mandariner. Mandariner renar och delas in i segment. Zedra dras först med kokande vatten och skivas sedan. Sedan i en kastrull fylld med vatten, häll socker, lägg i zest och koka sockersirapen på en liten eld. Sätt sedan mandarinerna i en djup skål, häll sockersirap och koka. Koka kompotatet i 10 minuter. Sedan tar vi bort kastrullen från elden, kyler och filtrerar drycken, häll kompotet i höga glasögon och serverar det på bordet.
Komposit av mandariner och äpplen
ingredienser:
- vatten - 3 liter;
- äpplen - 6 stycken;
- mandariner - 6 st.
- socker - 2 msk.
beredning
Låt oss överväga ett sätt att brygga kompot från tangeriner. Tvätta försiktigt min frukt, med mandariner, ta bort zest och demontera dem i skivor, ta bort benen och vita fibrer. Vi skalar äpplen med en skarp kniv från skalen, skär ut kärnan. Häll nu vatten i en högpanna, häll sockret i det och omrör, sätt sirapen i koka och slutföra upplösningen av sockerkristallerna. Lägg sedan de kokta äpplen, hackade tunna skivor, minska elden till ett minimum och laga dem i 5-7 minuter. Sedan kastar vi mandarinskivor i kastrullen, lägger till elden och återigen sätter kompototen i koka. Stäng av spisen och låt drinken branta i ca 10 minuter under det stängda locket. Därefter häller vi den på glasögon, lägger in varje bit frukt och kyler den.
Komposit av mandariner i en multivark
ingredienser:
- torkad frukt - 150 g;
- mandariner - 3 stycken;
- socker - 0,5 objekt;
- vatten - 1,5 liter.
beredning
I multivarkas skål sänker vi de torkade frukterna i förväg. Mandariner rengörs, indelas i skivor och skickas till en panna. Sedan somna med socker, häll vatten, sätt på apparaten och sätt i "Quenching" -läget i ca 1 timme. Låt drycken svalna helt efter den färdiga signalen, häll sedan i karaffen och lägg den på bordet!
Komposit av mandarinskinn
ingredienser:
- socker - 40 g;
- mandarin - 1 st.
- vatten - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
beredning
Mandariner tvättas, skalas och delas i lobules. Hudkrossade tunna rånar och skållas med kokande vatten för att ta bort all bitterhet. Koka sedan sockersirapen, och lägg i tangerinzest i slutet av tillagningen. Ta försiktigt ur kastrullen från elden och kyla den. Lägg nu skivorna med mandariner i ett glas och fyll dem med sockersirap.
En kompot av mandariner för vintern
ingredienser:
- mandariner - 100 g;
- socker - 60 g;
- vatten 250 ml;
- vin - 20 ml.
beredning
Mandariner tvättas och skalas, tar bort gropar och film. Sedan sänker vi precis i 30 sekunder i loberna i hett vatten och sedan omedelbart i kallt vatten, varefter vi sprider dem enligt de tidigare beredda rena burkarna. Därefter vänder vi oss till beredningen av sockersirap.
Häll nu vinet i en kall sirap och häll våra mandariner på vätskan. Använd sedan ett speciellt lock med hål för att tömma kompoten i en kastrull och lägg den på spisen. När kompotet kokar, häll det över burkarna och rulla upp locken.
Leta efter mer intressanta alternativ för att göra komposter, då rekommenderar vi dig att göra en drink från kvitten eller tranbär .