Idag kommer vi att berätta hur du använder en multivark för att förbereda söta efterrätter från ostmassa och erbjuda flera varianter av ostmassa.
Med något av recepten får du en otroligt god behandling för te eller kaffe, som utöver dess smakkvaliteter också kommer att vara rik på användbara egenskaper tack vare de naturliga och värdefulla ingredienserna i den.
Hur man lagar en ost med en manga och körsbär i en multivark?
ingredienser:
- kockost mjuk - 520 g;
- manga - 65 g;
- valda kycklingägg - 3 st.
- granulärt socker - 110 g;
- Vanillin - till smak;
- smör (för smörjning multicasting) - 10 g;
- körsbär fröslös - 220 g;
- bakpulver - 10 g;
- bergsalt är en nypa.
beredning
Börja med att förbereda deg för ost, slå upp några valda ägg med socker, tillsätt den mjuka osten, saltet, vanilj, bakpulver och mango till massan, blanda och låt stå lite.
Vi häller en multicastkvarn med en smör, häll den beredda basen av ostmassan in i den och lägg körsbär utan gropar på toppen. Om bären är frusna behöver du inte tina dem.
Slå på enheten i läget "Bakning" och lämna i en timme. I slutet av programmet öppnar du locket på enheten och låt ugnen svalna i 20 minuter, varefter vi kan ta bort produkten med hjälp av en grill för att laga mat på ånga.
På liknande sätt kan du förbereda en ost i en multivarkett med hallon, blåbär, blåbär eller andra bär, ersätta dem med körsbär.
Hur bager du en banan cheesecake i en multivariate?
ingredienser:
- Ostost mjuk - 390 g;
- manga - 120 g;
- valda kycklingägg - 5 st.
- honung - 90 g eller smaka
- Bananer Ripe Large - 3 stycken;
- smör (för smörjning multicasting) - 10 g.
beredning
Bananer för beredning av en stallost måste tas väl mogna eller överfyllda, rengöras, brutna i bitar och slipas med en mixer med stallost, honung i en homogen massa. Nu lägger vi in semolina och äggen slår upp till skummet och lämnar stugan i trettio minuter.
Vi byter ostmassan i en oljad multicastry, slår på skuren "Bake" och bakar ostmassan i en timme. På beredskap lämnar vi produkten för att svalna i multivarket, och först efter det att vi extraherar till maträtten och kan försöka skära i portioner.
Ångad ost i en multi-bar med ananas
Förutom kockost i form av en gryta i en multivarkare, kan du laga mat från stuga ost i portionsform. I detta fall kompletterar vi behandla med ananas, men det kan ersättas med russin eller bitar av andra frukter eller bär.
ingredienser:
- Kockost mjuk - 320 g;
- manga - 120 g;
- valda kycklingägg - 2 st.
- granulärt socker - 90 g;
- ananasburk - 180 g;
- kefir - 80 ml;
- bakpulver - 10 g;
- smör för att sprida formar.
beredning
För beredning av portionskärdar kombinerar vi kefir och semolina i en skål och lämnar i en halvtimme för infusion och svullnad. Efter en tidslängd lägger man till svällmassan av stearinost, granulat och socker
Lägg nu ägg och bakpulver till ostmassan, försiktigt knåd den till maximal enhetlighet och häll i silikonformar, som dessutom smutsas med smör. Nu har vi arbetsstyckena på grillen för ånga, häller i multicast första halv liter vatten och förbereder stugan i trettio minuter.
Delikatesser vid servering kan hällas honung, sylt, smält choklad eller helt enkelt lägga till bär, chokladspån och söt grädde.