Ibland vill du göra något efterrätt för något inte så sött, men original och utsökt. Vi ska berätta för dig hur man förbereder en gräddeostkräme som inte tar dig mycket tid, men det blir överraskande gott och delikat.
Höstost och chokladkräm för tårta
ingredienser:
- kockost - 200 g;
- kakaopulver 30 g;
- granulerat socker - 100 g;
- mjölk - 100 ml;
- choklad - 1 tesked;
- kräm - 200 ml.
beredning
Kakaopulver blandas med socker, hälls gradvis i varm mjölk och blandas. Sedan tillsätt kockosten, späd grädden och slå den upp med en mixer tills en mild och jämn konsistens. Vi tar bort kräm i kylskåpet i 15 minuter och sedan använder den för att dekorera kakor eller helt enkelt lägga den i en skål, strö över choklad och servera den på bordet.
Curd chokladkräm för baby
ingredienser:
- kesost är låg fetthalt - 400 g;
- kräm - 0,5 objekt;
- granulärt socker - 0,5 objekt;
- jujube - 100 g;
- kakao - 2 tsk.
- färsk frukt och bär - om så önskas
- citron - 0,5 st.
beredning
Så, kockost som det borde, blanda med en gaffel och häll sedan i grädden, häll socker och riven citronskal. Lägg sedan till saften, kakaopulveret och blanda det noga med en mixer tills den är jämn. Sedan sätter vi marmeladen i kuber i den resulterande massan och överför den färdiga grädden till kremanku. Vi dekorera efterrätten på din förfrågan med färska bär och frukter.
Ost och chokladkräm recept
ingredienser:
- bitter choklad - 100 g;
- fettfärskost - 200 g;
- mjölk - 4 msk. skedar;
- kräm 35% - 400 ml;
- socker vanilj - 1 påse
- granulerat socker - efter smak.
beredning
Vi gnuggar lite choklad på gallret och lämnar det till dekoration. Resten av chokladet är trasig, lägg i en skål och smälta. Sedan gradvis hälla mjölk till choklad. Höstost omrörs väl före en homogen konsistens i en skål. Kyld grädde vispa blandaren i ett brant skum och blanda det försiktigt med stallost. Dela sedan grädden i två lika delar. Häll den smälta choklad i en halv, och den andra häll av vaniljssockret. Ta nu de stora glasögonen och lägg i en slumpmässig ordning en vit och chokladkräm. Därefter rör om försiktigt med en gaffel för att uppnå en marblingseffekt. Vi avlägsnar den färdiga efterrätten i en kort stund i kylskåpet och strö med chokladchipsen som förbereddes innan de serverades.