Crumble är en populär engelsk delikatess, på inget sätt sämre än Yorkshire pudding och "Triple" dessert.
För honom, ät inte degen, vänta tills den stiger, förbered fyllningen. Det räcker bara att lägga fram de kokta smulorna och bären, och då kommer allt att hända i sig. Tro mig inte? Sedan erbjuder vi dig flera recept för att göra smulor.
Smulka med bär
ingredienser:
- mjöl - 300 g;
- smör - 200 g;
- socker - 150 g;
- jordnötter - 2 msk. skedar;
- salt - en nypa;
- vinbär - 1 msk.
beredning
Blanda första sockret med mjöl, tillsätt mjukt smör och blanda snabbt med en gaffel för att göra en smula. Formen för bakning smörjs med margarin, strö med socker och sprida ett jämnt lager av tvättade bär. Därefter sprinkla dem finhackade jordnötter, täcka toppen med kokta smulor och lägg i en förvärmd till 200 graders ugn i ca 30 minuter. I slutet av tiden är berrycrumbble klar.
Cherrycrumble - recept
ingredienser:
- körsbär - 200 g;
- mjöl - 100 g;
- socker - 50 g;
- smör - 50 g;
- mandel - 50 g.
beredning
Renade mandlar hälles i 10 minuter med brant kokande vatten. Därefter sammanfogar noga vattnet, torkar det och skär det i stora bitar. Blanda mjöl med socker. Vi smälter smöret i en mikrovågsugn och häll det försiktigt i mjölet med socker. Som ett resultat bör du få en homogen smula. Tillsätt de hackade mandlarna, blanda. Körsbär, utan avfrostning, lägger ut på mögel eller lägger i en stor bageri.
Vi lägger i 5-10 minuter i en förvärmd ugn för att göra bären lite avfrostad. Spräng sedan körsbären med socker och sprida ett jämnt lager oljecrumb. Baka efterrätten i ugnen vid 180 grader i 20 minuter. Servera körsbärsmjölk på bordet varmt eller varmt, ströksockerpulver på toppen.
Crumbble plommon
ingredienser:
- päron - 4 stycken;
- plommon - 800 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- vatten - 5 msk. skedar;
- mjöl - 0,5 objekt;
- havreflingor - 0,5 objekt;
- smör - 100 g;
- kokosnöt rakning - 0,5 st.
beredning
Vi tar bort plommon från benen. Päron skärs i kvarts och tar bort fröna. Ugnen värms upp till 180 grader. Plommon och päron läggs i en djup kastrull, tillsätt vatten, socker och lock med lock. Koka på medium värme i ca 10 minuter tills mjuk. Vi lägger den beredda massan i en stekpanna. Smält smält smält i ett vattenbad. Blanda mjöl, socker, havreflingor, smör och kokosnötflis i en skål. Blanda alla ingredienserna noggrant och slipa i en smula. Spruta frukten med den resulterande massan och skicka efterrätten till ugnen i 15 minuter.