När efterrätten måste kokas 10 minuter före ankomst av gästerna, finns det ingen tid att tänka på att baka pajer, kakor och kex. Vid sådana tillfällen kommer recepten till undsättning, de kräver inte bakning och speciella färdigheter. Hur man lagar en av dem, till exempel en snabb chokladrull, kommer du att lära dig i den här artikeln.
Chokladrull av kakor
Chokladrull med kakor med banankräm är ett recept, inte lite sämre än sin svampkusin enligt smak. Ingredienser för honom kommer säkert att finnas i många i kylskåp, och snabb och enkel förberedelse gjorde denna delikatess en skatt i samlingen recept av någon älskarinna.
ingredienser:
Till grund:
- kexkakor - 100 g;
- vatten 60 ml;
- spritkörsbär - 10 ml;
- kakao - 20 g.
För grädde:
- gräddfil - 250 g;
- banan - 2 delar;
- pulveriserat socker - 2 msk. sked.
beredning
Från det malda bakverket gör vi en degbas för vår rulle, för det lägger vi till kakao och vatten med likör till kakan av kexkakor. Som ett resultat har vi en plastmassa som liknar en kort deg. Vi fördelar chokladmassan med ett jämnt lager på oljat perkamentpapper, ovanpå chokladbasen fördelar vi grädden, som består av en vispgrädde med gräddfil och ett sockerpulver. Om så önskas kan surkräm i grädden ersättas med smör och kondenserad mjölk, vilket gör chokladrullen med banankräm mer tät och tillfredsställande.
Vi börjar att forma vår rulle och separera chokladbasen från pappret när vi rullar. Dessert bör hållas i frysen i minst 10-15 minuter, och helst - 1 timme i kylskåp. Därefter kan vår chokladbanan rullas lätt i portioner och serveras för te.
Chokladrull med marshmallows och körsbär
Denna chokladrulle är mer som en berömd sött gräddekorv med ett komplement i form av körsbär och marshmallows. Naturligtvis kommer älskare av denna efterrätt säkert uppskatta det.
ingredienser:
- choklad - 50 g;
- margarin - 2 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- kakor - 70 g;
- en liten marshmallow för kakao - 1 föremål;
- valnöt - 1 föremål;
- cocktail körsbär - ½ msk.
beredning
Choklad och margarin smälter i ett vattenbad och försiktigt in i ett lätt slagen ägg, och omedelbart ta bort pannan från elden. Kyl massan till rumstemperatur och rör om krossade nötter, körsbär och marshmallows. Forma rullen, linda den i fettpapperspapper och lämna den i kylen eller frysen tills den är fullständigt stelnad. Den färdiga rullen kan skäras i portioner och serveras till bordet. Bon appetit!