Cupcake är en favorit söt bakverk inte bara för barn, men också för vuxna. Det är väldigt enkelt att förbereda och kostnaderna för produkterna är inte så stora. Sådan bakning kan lysa upp det vanliga te-drickandet.
Hur baka en tårta med russin i ugnen?
ingredienser:
- margarin - 155 g;
- granulärt socker - 130 g;
- mjöl - 190 g;
- ägget är stort - 4 st.
- russin - 125 g;
- vanilj;
- mat soda - ½ tsk;
- Citronsaft eller bordsvinäger 9% - ½ tsk;
- pulveriserat socker för en muffin.
beredning
I en glasbehållare, mala den mjukade margarinbrunnen, omrör kontinuerligt, tillsätt yolk som tidigare separerats från proteiner och socker. Tillsätt de tvättade russinerna, mjöl och vanillin, läsk, slakad med färskpressad citronsaft. I en separat skål piskar ekorren, och lägger dem sedan i degen, blandas snyggt från botten uppåt.
Efter att degen är klar, måste den hällas i formen med en tredjedel av den totala volymen. Sedan sätta baka i en förvärmd till hundra och sjuttiofem graders ugnen i fyrtio minuter. Villighet att kontrollera cupcake med en torr tandpetare - efter att ha trängt igenom staven borde den förbli torr. Då måste du ta efterrätten ur ugnen och dekorera den, beströdd med pulveriserat socker.
Cupcake på kefir med russin i ugnen - recept
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- granulärt socker - 155 g;
- margarin - 235 g;
- mjöl siktad - 325 g;
- russin -55 g;
- läsk - 5 g;
- vanilj.
beredning
Mjuk margarin blandad med yoghurt, vanillin, mjöl, russin och läsk. Sedan försiktigt, försvunna ägg med socker. Degen ska likna tät gräddfil. I de beredda kakformarna hälls degen och fyller dem med en tredjedel av volymen. Baka i ugnen i tjugofem minuter, vilken förvärms till hundra och femtiotredo grader. När muffins med russin i ugnsformarna är klara bör de kontrolleras med en tandpetare.
Lush cupcake med russin i ugnen
ingredienser:
- mjöl - 265 g;
- kokosnötflis, vit, lackmålad - ½ kopp;
- stora ägg (valda) - 3 st.
- socker (fin) - 215 g;
- olja "bonde" -125 g;
- bakpulver eller läsk (släckt) - 5 g;
- helmjölk - 145 ml;
- russin - 60 g;
- krossade nötter - 55 g;
- choklad - 45 g;
- vitt rom - 45 g.
beredning
Skölj russin först med häll kokande vatten, och sedan rum. Låt stå i minst trettio minuter. Mjöl, bakpulver och socker rör om med mjuk olja tills massan vänder sig till smulning. Lägg till kokosnötspån, nötter, russin, ägg och mjölk. Häll degen i en kakspanna och lägg den i en förvärmd ugn i femtio minuter. Bakgrundsbearbetningen kontrolleras med en träskiva - om den är torr, är efterrätten klar. Klar tårta med russin att svalna i formen, ta ut och häll med smält choklad.
Muffins med russin i ugnsformar
ingredienser:
- socker - 255 g;
- smör "Fermerskoe" - 145 g;
- stora ägg - 3 st.
- vanilj (socker) - 5 g;
- salt;
- bakpulver - ½ tsk;
- mjöl - 425 g.
beredning
I en skål, mala socker och en mjuk gräddig olja. Tillsätt ägget och blanda allt. Tillsätt bakpulver, salt och vanillin. Efter noggrann blandning häll ut mjöl och russin. För beredning av muffiner är det nödvändigt att väl täcka mögel med smör. Att fylla dem med ett test är nödvändigt för en tredjedel av volymen. Baka i ugnen, som värms till 185 grader, trettiofem minuter. När efterrätten är klar är det nödvändigt att ta det ur formen och lägg det på en vacker maträtt, strö med socker.