Bakade potatis i ugnen i en uniform - ett bra mellanmål, som ser väldigt aptitretande ut! Denna maträtt är en universell garnering även för ett festligt bord. Låt oss titta på några intressanta recept med dig.
Bakade potatis i ugn i folie
ingredienser:
- potatis - 1,3 kg;
- olivolja - 60 ml;
- citronskal - 1 tesked;
- rosmarin - 1 gren;
- koriander - 1 msk. sked;
- kryddor.
beredning
För att laga bakade potatis i ugnen i en skal, tvättas grönsakerna noga och kokas, utan rengöring, i ca 10 minuter. Sedan dräneras vattnet, roten torkas och läggs i en bageri. Strö den med olivolja, strö med kryddor, skicka den till en uppvärmd ugn och välj den i 10 minuter. Efter tiden blanda försiktigt allt och lägg tillbaka det i ugnen i 15 minuter. Utan att slösa bort tiden gräver vi citronskal och rosmarin. Potatis tas bort, ströks med en doftande blandning, koriander och baka under grillen i ytterligare 7 minuter.
Bakade potatisar i ugn med vitlök
ingredienser:
- potatis - 10 st.
- olivolja - 3 msk. skedar;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- kryddor;
- timjan - en nypa;
- ost - för dekoration.
beredning
Potatis min hårda borste, skär i hälften och lägg i en skål. Vitlök rengörs, pressas genom en press och blandas med olivolja, salt, peppar och timjan. Den erhållna blandningen hälles i potatisar, stäng locket och skaka väl. Vi täcker bakplåten med bakpapper, lägger ut de läckra potatiserna och bakar det i ugnen i 40 minuter, inställer temperaturen vid 200 grader. Klar maträtt är dekorerad med riven ost och hackade örter.
Receptet på bakade potatis i folie i ugnen
ingredienser:
- potatis - 10 st.
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- färsk rosmarin - 10 grenar.
beredning
Potatis knölar bra med min hårda borste och torka med en handduk. Lägg sedan dem i en skål, häll med vegetabilisk olja och blanda. Varje grönsak är insvept i en bit folie, som sitter inuti en kvist rosmarin. Baka skålen i ugnen och lägg den direkt på gallret ca 1 timme. Vi lägger försiktigt den beredda skålen på en tallrik, lät svalna den och servera den till ett festligt bord, strö med stort salt och strö med några fler skedar solrosolja. Det är särskilt gott att lägga bakade potatis med hemlagad pickles eller surkål !