De flesta nutritionists är överens om att det är nödvändigt att minska mängden socker i kosten. Men inte alla människor kan överge det, även för hälsan och en vacker figur. Att inte behöva plåga dig själv och helt överge det söta, du behöver veta vad som kan ersätta socker med rätt näring. Dessutom finns det olika alternativ för att lösa problemet.
Vad kan ersätta socker när du förlorar vikt?
De flesta experter rekommenderar att de som följer en diet, köper ett sockersubstitut, till exempel stevia, aspartam eller sackarin, som kan köpas i nästan alla apotek. Men det här är bara en version av vad som kan ersätta socker i kosten. Det är lika användbart att använda honung eller lönnsirap. De kan läggas till te eller kaffe, söt dem med havregryn eller förbättra smaken av stugaost . De vitaminer som finns i dessa livsmedel är mycket användbara för dem som begränsar kaloriintaget.
Låt oss nu prata om vilka produkter som kan ersätta socker vid tillverkning av olika bagerier eller grytor. Naturligtvis, för dessa ändamål kan du använda och sötningsmedel, och den nämnda honungs- och lönnsirapen. Men det finns fortfarande ett annat alternativ, t ex torkade frukter. Tillagd till ostkakan med stekt ost kan de göra det mer gott och sött, och själva skålen är mycket mer användbar.
Kan jag ersätta socker med fruktos?
Många människor vet inte om den rätta lösningen är att äta fruktos under kosten. Experter säger att detta inte borde ske. Detta är en naturlig sötningsmedel, som är användbar för en person, men den kan inte användas av någon som har övervikt.
Fruktos är snabbare bearbetad till fett än socker, så denna ersättning kommer inte att vara rimlig.