Havregryn är gjorda av såtande havre genom metoden för slipning och ångning av kornen, så att värmebehandlingen av matlagning reduceras kraftigt och alla användbara egenskaper hos denna spannmålskultur är bevarade. Från havre, flingor och mjöl, som är älskade av många människor, är också gjorda. Som alla livsmedelsprodukter har havregryn dess fördelar och skadar vår hälsa.
Användbara egenskaper hos havregryn
Havremjöl gröt anses vara en av de mest användbara och näringsrika, inte utan anledning, många näringsämnen rekommenderar att använda den till frukost . Sammansättningen av havregryn innehåller naturliga naturliga antioxidanter som stärker immunförsvaret och kroppens försvar. Fördelarna med havregryn bestäms av sin rika biokemiska sammansättning:
- Fiber och proteiner av havre förbättrar ämnesomsättningen, ger näring och tillväxt av muskelfibrer.
- Ett brett spektrum av mikro- och makroelement ger kroppen mineraler som är viktiga för inre organens, nervsystemet och hälsan hos ben, hår och naglar. Havregryn är rik på magnesium, kalium, fosfor, kalcium, järn, jod, aluminium.
- Vitaminer - detta är en annan faktor än användbar havregryn. Den innehåller vitaminer B, A, PP, E, K, H, kolin, som stöder och närmar blodkärl, hjärta, hjärna och hud.
- Dietfibrer av havregryn underlättar bindning och utsöndring av kolesterol från kroppen.
Kaloriinnehållet av havregryn är 342 kcal per 100 g, så gröt från den används bäst på morgonen. Gröt av havregryn eller spannmål mättar perfekt kroppen, har positivt inverkan på mag-tarmkanalen, minskar surheten i magen och främjar avlägsnandet av toxiner. Det är användbart för bantning och aktivt engagerade i idrottare, det rekommenderas för barn och äldre för aktiv tillväxt och återhämtning.