Sesam är en av de mest populära kryddor som man känt för tusentals år sedan, och redan då uppskattades de användbara egenskaperna hos detta ovanliga kryddor. Numera sesam tillsätts till olika mjölprodukter, sallader, såser, sesamolja , som är känd för sin unika helande effekt.
Användbara egenskaper sesam
Sesam kan hjälpa vår kropp i kampen mot olika sjukdomar. Låt oss lista de viktigaste egenskaperna hos denna utländska krydda:
- etablerar metabolism;
- hjälper till med magsjukdomar;
- lindrar diarré
- sänker kolesterol i blodet;
- mättar kroppen med fosfor, zink, järn och kalcium;
- ger oersättlig hjälp vid behandling av mastopati;
- är ett förebyggande mot cancer;
- tar bort toxiner från kroppen
- hjälper till med könsorganens sjukdomar;
- används vid behandling av osteoporos
- förstör skadligt kolesterol;
- förbättrar hudtillståndet;
- hjälper snabbt att hantera förkylning.
Även denna krydda har en lätt laxerande effekt, men med det, bör du fortfarande komma ihåg att kaloriinnehållet av sesamfrön är tillräckligt hög, så om du följer
Hur många kalorier finns i sesamfrön?
Det höga kalorivärdet av sesam beror på det faktum att frön från denna växt innehåller en stor mängd olja, så fröerna är halvt sammansatta av fett. Som regel beror mängden kalorier i sesam på odlingsplatsen och -förhållandena och i genomsnitt är 100 g 570 kcal, men för oljeväxterna, som inkluderar sesam, är detta en ganska låg siffra.