Kontinental frukost - vad är det?

Typer av mat i olika hotell kan skilja sig, men i de populära turistländerna används oftast samma system. Egypten och Turkiet, Tunisien och Thailand, Montenegro och Kroatien - överallt erbjuds du följande villkor för ett val:

I denna artikel kommer vi att prata om en mängd av de första av dessa typer, nämligen vad betyder den kontinentala typen av frukost?

Kontinental frukost - vad betyder det?

Stoppar på hotell, många vill bara inkludera frukost i rumspriset. Om du spenderar en dag i underhållning eller på affär, föredrar de att äta middag och middag där de kommer att vara just nu för att inte vara bundna till sitt hotell. Det är mycket bekvämt både för dem som gillar aktiv vila och nya intryck, och för dem som går på affärsresa.

Begreppet "kontinental frukost" började användas för att skilja denna typ av mat från den så kallade "engelska frukosten". Den senare föreslår en mer tillfredsställande meny, som nödvändigtvis innehåller varma rätter (äggröra eller äggröra med bacon, korv, puddingar, etc.), medan den kontinentala är en lättare frukost. Detta kan inkludera croissanter eller spannmål, mjölk och surmjölkprodukter, läskedrycker (te, kaffe, kakao eller varm choklad). Frukost serveras också ofta med honung, sylt, frukt, juice eller färska, färska bakverk med smör, kokt ägg, müsli, korv eller ostskivad skinka.

Som regel gör varje restaurang en egen meny, och i vissa anläggningar kan en kontinental frukost innehålla flingor av flingor med ett glas mjölk och i andra - kaffe med rullar och ost. Dessutom kan servicen skilja sig från: På vissa restauranger (oftast på hotell med två eller tre stjärnor), antar frukost principen om gästkök (självbetjäning), när alla kan ta den önskade maten på en bricka, medan i dyrare anläggningar betjänas kunderna av servitörer.

Frukost varierar i olika länder. I Tyskland serverar de ofta korv och alla slags skivning, franska tror inte frukost utan croissant och en kopp kaffe, och britterna föredrar proteinmat till alla. När du kommer till Italien för vila, var redo att servera i form av en buffé.

Typ av mat "kontinental frukost" väljs av personer som inte gillar att äta tät mat på morgonen, eller de som vaknar sent och har ett mål att äta något lätt och vänta sedan på en god middag.

Vad ingår i den utökade kontinental frukost?

Om du är snabba i att äta eller du inte är bekväm med den vanliga uppsättningen diskar som serveras som en kontinental frukost i ditt hotell, du kan kolla med administratören av menyn på den så kallade förlängda frukosten. Det innehåller som regel de rätter som inte är i standarden, serveras på denna dag kontinental frukost. Till exempel, om croissanter med kaffe och müsli fylld med yoghurt serverades i den vanliga frukosten, då som en förlängd kontinental frukost kan du få önskat kött eller andra produkter enligt ett separat arrangemang.

En variation av en sådan frukost är en kontinental buffé (eller buffé med kontinental frukost) - typ av mat, där tjänsten förutsätter en analog av en buffé. Alla kan gå och behandla sig själv i skålen som han gillar.