Vid varje festbord måste det finnas sallader. Det är inte förvånande, för från en enkel uppsättning produkter kan du förbereda originalmat, medan du byter ett par komponenter, får vi redan en ny maträtt. Sallader är kött, grönsaker, fisk. Idag kommer vi att berätta om beredningen av grönsaksallad med tonfisk.
Sallad med tonfisk, ägg och grönsaker
ingredienser:
- ägg - 1 stycke;
- körsbärstomater - 5 st.
- gurka - 1 stycke;
- gröna lök - 1-2 fjädrar;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- Salladslöv - 4 stycken;
- sesamfrön - 0,5 tsk.
- socker - 0,5 tsk.
- salt, svartjordpeppar - till smak;
- olivolja - 20 g;
- senap - 1 tesked;
- konserverad tonfisk - 1 burk.
beredning
Kokt ägg rengörs och skärs i 4 delar. Grönsaker är mina och skär: körsbärstomater i halva, gurkor i halvcirklar, grön lök finhackad. Sallatblad slits i små bitar. Vi förbereder dressing: kombinera smör, citronsaft, salt, socker, peppar, senap och blanda. I salladsskålen sprider vi grönsaker, på topp - tonfisk och ägg, strö med sesamfrön och fyll det med dressing. Enkel original sallad är klar!
Sallad med tonfisk och gurka
ingredienser:
- Tonfisk konserverad - 1 burk;
- persilja grönsaker - 80 g;
- gurka med medelstorlek - 2 st.
- Bulgarisk peppar - 0,5 stycken;
- salladsblad - 2 stycken;
- citronsaft - 1 tsk;
- olivolja - 1 msk. sked;
- salt - efter smak.
beredning
Med tonfisken dränerar du vätskan och mosar fisken med en gaffel. Gurka skuren i halvcirklar, peppar - halvringar. Om så önskas kan du lägga till en hel peppar, men det är viktigt att det inte stör smak av andra ingredienser. Salladsblad sönder sig med sina händer. Alla ingredienser blandas och kryddat med en blandning av citronsaft och smör.
Sallad med svamp och tonfisk
ingredienser:
- tonfisk - 1 burk;
- ägg - 2 stycken;
- ris - 100 g;
- mushrooms - 200 g;
- glödlampa liten - 1 stycke;
- majonnäs - 170 g.
beredning
Ägg, ris koka i saltat vatten. Mushrooms friterar med lök. Vi täcker den djupa salladsskålen med matfilm och lägger ingredienserna i lager och sprider varje lager med majonnäs i följande ordning: halv ris, svamp, ägg (riven på en stor rivare), tonfisk, andra halvan av ris. Vänd sedan salladsskålen försiktigt på en platt skål och ta bort filmen. Förberedd sallad kan dekoreras med tomatskivor, gurka eller efter önskemål. Vi tar bort sallad i kylskåp i minst en timme.