Proteinkolhydrat är en ganska tuff, men effektiv kost, som är utformad i tre veckor. Viktminskning för hela kursen blir 5-7 kilo. Kärnan i denna diet är en växling av protein och kolhydrat dagar. Långsam viktminskning garanterar ett bestående resultat. Under kolhydratdagarna kan du observera en liten viktökning, men bli inte upprörd, det är en ganska acceptabel reaktion av kroppen på förändringar i ätbeteende.
Provmeny av kolhydrat-proteindiet för viktminskning
Dag ett:
- frukost - ett glas kefir och müsli med tillsats av torkade frukter;
- lunch - kokt fisk av fettsyror, stewed grönsaker (utom potatis och baljväxter);
- middag - mager ost och torkad frukt;
- mellanmål är en naturlig osötad yoghurt.
Dag två:
- frukost - två kycklingägg, kaffe utan socker och en bit mager ost av fasta sorter;
- lunch - kokt fisk, svamp och ett par färska grönsaker;
- middag - bovete gröt utan smör och kokt kycklingkött;
- mellanmål - en kopp yoghurt.
Dag tre:
- frukost - kockost med en sked gräddfil, kaffe utan socker;
- lunch - naturlig osötad yoghurt med spannmål, grönsaksallad klädd med citronsaft, en skiva grovt bröd;
- middag - färsk krossad kål, bakad fisk, äppelpuré utan socker.
Dag fyra:
- frukost - en stor banan, kaffe med grädde och rågbröd, 20 gram bitter choklad;
- middag - en tallrik med grönsaksoppa, apelsin eller grapefrukt;
- middag - kokt ris, kokt nötkött, ett glas fruktjuic och vegetabiliskt sortiment.
Dag fem:
- frukost - ett glas mjölk eller kefir, tre rågsmulor;
- middag - rostad på olivolja eller vegetabilisk oljefisk, ångad grönsaker;
- middag - mager ost, yoghurt.
För att göra din meny mer mångsidig och omväxlande måltider inte blir tortyr kommer vi att bekanta sig med de enklaste recepten på kosten av kolhydrat-proteinväxling.
Hemlagad frukt yoghurt
ingredienser:
- naturlig yoghurt - 100 g;
- Jordgubbe - 50 g;
- kiwifrukter - 2 st.
- banan - 1 st.
beredning
Vi tvättar och renar frukt , skärs i små bitar, om du vill kan du lägga till en tesked pulveriserat socker. Vi blandar fruktsortiment, vi häller med yoghurt.
Pear-apple fritters
ingredienser:
- äpple - 2 stycken;
- pulveriserat socker - 1 msk. l.
- citronsaft - 1 tsk;
- mjöl - 2 msk. l.
- päron -2 bitar;
- kycklingägg - 1 stycke;
- olivolja - 1 msk. l.
- mager gräddfil - 1 msk. l.
beredning
Päron och äpplen är mina och vi rengör, skärs i små rånar, häll citronsaft. Därefter rör om kycklingägget, en sked full gräddfil, mjöl och pulveriserat socker. Blanda alla ingredienser i en skål. Pannkakor bakas i ca två minuter i en stekpanna oljad med olivolja. Servera på bordet med din favorit sirap eller sylt.
Kokt kött med ris och kryddor
ingredienser:
- nötkött - 400 g;
- dill, persilja - ett par kvistar;
- ris - 1 glas;
- färsk gurka - 1 stycke;
- sojasås - att smaka på.
beredning
Skölj ris, häll kallt vatten, lämna i ett par timmar. Vi tar bort nötkött från gropar, skölj och låt koka, fyll i kallt vatten, avlägsna skum regelbundet. Efter kokning tar vi köttet ut, skär det i små bitar, fyll det igen med vatten och låt det koka upp igen. Låt oss sedan ta hand om gröna. Det måste tvättas, finhackas och läggas till köttbuljong. Vi lagar mat i en timme. Det är dags att börja garnera. Häll ut vattnet, skölj riset och koka över medium värme tills den är kokt. Gurka tvättades, finstrimlad och blandad med ris. Fyll den färdiga maträtten med sojasås, tillsätt salt och kryddor efter smak.