Om du håller rätt diet och åtminstone en gång i veckan ordnar en fasta dag, erbjuder vi dig att laga magert potatisnöt.
Lenten potatisskurett med kål
ingredienser:
- potatis - 500 g;
- surkål - 400 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 1 msk. sked;
- linmjöl - 1 föremål;
- vatten - 3 msk. sked;
- breaded breadcrumbs - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Hur man lagar magert potatispatties? Potatiserna tvättas, rengöras och kokas tills de är mjuka. Den här gången shinkuyu glödlampan och passera den i het olja. Linmjöl häll några skedar varmt vatten, blanda och låt svälla. Kokt potatis sval, mos i puré, häll gradvis mjölblandning. Lägg sedan på löken och surkålen pressas från saften. Solim massa att smaka, blanda och bilda med våta händer små kakor. Därefter rulla lätt räkorna i markerade brödsmulor och lägg dem på ett bakplåt med oljat papper. Vi skickar magert potatispatties i ugnen och baka vid 180 grader i 20 minuter. När tiden har gått, vrid försiktigt köttbullarna och lägg dem igen i ugnen i 15 minuter.
Receptet på magert potatisskärl
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- ägg - 2 stycken;
- vegetabilisk olja - 4 msk. skedar;
- mjöl - 2 msk. skedar;
- kryddor.
beredning
Först och främst rengör vi, sköljer och koka potatisar tills de är färdiga. Dra sedan försiktigt varmt vatten och torka potatiserna, öppna locket och sätt det på en varm tallrik i 5 minuter. Därefter knådar du den i en torr sås och kyler den. Den här gången bearbetar vi glödlampan, strimlar den med små kuber och brinner den i oljan. Vi spridar grillen i en potatismassa, tillsätt ägg, tillsätt salt till smak och blanda noggrant. Vi bildar samma små bollar, plattar dem, paniruem i mjöl och steker de magra skärorna från potatismosar till färdig i en stekpanna till en gyllene skorpe.
Receptet på mager potatisskärlar med svamp
ingredienser:
- potatis - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- vegetabilisk olja - 50 ml;
- mjöl - 3 msk. skedar;
- kryddor;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- färska mushroner - 300 g.
beredning
Potatis städas, skärs i stora mängder, fylls med vatten och saltas. Koka på medium värme i 30 minuter tills kokt. Vid denna tidpunkt bearbetar vi lökan, skinkar den med tunna ringar och huggar vitlöket med en kniv. Mushrooms tvättades och huggades i stora lobules. På den uppvärmda stekpannan häll olja och passeruyu luchok med vitlök i 5 minuter, omrörning. Tillsätt sedan svamp och stek tills all vätska har avdunstat. Koka potatis mosa ordentligt i puré och kombinera den med grönsaker. I det färdiga malet köttet hälls en sked mjöl för viskositet och bildar kakorna av önskad form. Doppa dem i mjöl och stek dem i en uppvärmd stekpanna med smör. Klar lentarpotatisskärlar med svamp serveras med gräddfil eller kryddig sås.
Lenten potatisskärlar med räkor
ingredienser:
- skalade räkor - 250 g;
- potatis - 3 st.
- broccoli - 50 g;
- ägg - 1 stycke;
- morötter - 1 stycke;
- mjöl - 2,5 msk. skedar;
- markerad rödpeppar;
- majsolja;
- kryddor.
beredning
Hur lagar man magert skivad potatis med skaldjur? Grönsaker tvättas, torkas och rengöras. Därefter mala potatis och morötter, grann separat på barnbarnet och broccoli finhackad. Räkor tinas och blandas med beredda grönsaker i en djup skål. Den resulterande massan av salt, peppar efter smak, kör ägget, häll mjölet och blanda. I stekpannan häll oljan, värm den, sprida degen med en sked och stek pattorna tills den är röd.