Pie med tranbär - de läckra recepten bakning med bärfyllning

En ovanligt utsökt tårta med cowberry kan tillagas oändligt, varierande recepten av degen, varje gång du får en ny och original behandling för te eller en högtidlig fest. Förutom utmärkta smakegenskaper är sådan bakning mycket användbar, för med värmebehandling kvarstår lejonandelarna av vitaminer kvar i bär.

Hur baka en tårta med tranbär?

Enhver cowberry-tårta förutsätter att du väljer rätt bas, som kan hålla en saftig fyllning. Du kan laga en delikatess från smörgås, sandig, fläckig eller vanlig kefirdeg, det är viktigt att basen är söt för att balansera bärens överdrivna sura smak.

1. Fyllningen för en tårta från en cowberry kan beredas från färska, frysta, mokka bär.
2. Om användningen av hela bär är försedd måste de torkas väl och rullas i stärkelse, så att det överskott av juice som släpps inte gör grunden rå.
3. För att genomföra vissa recept används bärsyra, det borde vara tjockt, vätskesirapen borde dräneras och appliceras för att glasera ytan på cirkeln.
4. Öppen tårta med kober är bättre att laga mat från sylt eller torka färska (frusna) bär med socker och stärkelse, så fyllningen kommer snabbt att greppa och kommer inte att impregnera basen med juice.

Tårta med tranbär från jästdeg

Degen för tårta med cowberry kokas inte snabbt, men resultatet är värt alla förväntningar: En frodig söt bas med en saftig och lite sur fyllning är en perfekt harmonisk kombination som alla älskare av hemlagade kakor kommer att uppskatta. Antalet ingredienser beräknas för en paj som kan bakas i en rund form 25 cm eller rektangulär 25-20.

ingredienser:

• lingonberry - 400 g;
• socker - ½ objekt;
• stärkelse - 30 g;

Opara:

• mjölken är varm - 1 föremål;
• färsk jäst - 25 g;
• socker - 1 msk. l.

deg:

• mjuk olja - 50 g;
• ägg - 3 stycken;
• socker - 1 föremål;
• mjölk - 1 föremål;
• mjöl - 500 g;
• äggula - 1 st.

beredning

1. Kombinera ingredienserna för ogenomskinlighet, låt reaktionen stå i 10 minuter.
2. Blanda ägg, socker, mjölk och smör, häll i skeden.
3. Introducera siktat mjöl, knådande mjuk deg. Omslag, lämna tillvägagångssättet, tre gånger övernattning.
4. Dela degen i 2 ojämna delar, stora fördelar i en oljig form.
5. Cowberry blanda med stärkelse, häll över degen, strö med socker.
6. Garnera med resten av degen, lämna i 15 minuter.
7. Smörj med äggula, baka kaka med tranbär i 25 minuter vid 180.

Cowberry tårta med gräddfil

En ovanligt ömt blåbärskaka med gräddfil är lämplig för en högtidlig tefest. Att förbereda en delikatess är inte besvärlig, snabb och endast från de tillgängliga komponenterna. Om bären appliceras fryst, måste de läggas ut för att tina på ett naturligt sätt. Skär kakan först efter att den har helt svalnat.

ingredienser:

• olja - 50 g;
• socker - 1 msk. l.
• gräddfil - 1 msk. l.
• mjöl - 120 g;
• bakpulver;
• tranbär - 200 g;

fyllning:

• gräddfil - 200 ml;
• ägg - 1 stycke;
• socker - 150 g;
• mjöl - 1 msk. l.
• vanilj.

beredning

1. Smör, socker, gräddfil, bakpulver och mjöl knådar en mjuk deg.
2. Fördela i formen med brädor, rengör i kylan i 10 minuter.
3. Slå på ägget, gräddfilen och sockret, kasta vanilj och mjöl.
4. I formuläret lägga ut bär, häll grädde.
5. Baka tårta med tranbär i 30 minuter vid 180.

Pie med tranbär från kort bakverk - recept

Sandkaka med tranbär betecknar bakning i bråttom. I detta fall är det inte nödvändigt att följa reglerna för att göra en sådan bas, det vill säga det är inte nödvändigt att frysa det och laga det från starkt kyld olja. I denna version kommer bakningen vara mjuk, måttligt smulig och väldigt söt.

ingredienser:

• olja - 100 g;
• socker - 150 g + 100 g i påfyllningen;
• bakpulver, vanillin;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 2 objekt;
• tranbär - 300 g;
• stärkelse - 30 g.

beredning

1. Gnid olja med socker, sätt in ägg, bakpulver, vanillin.
2. Tillsätt mjöl, ät degen och fördela den i en form.
3. Cowberry tvättas, blandare blandas, tillsätt socker och stärkelse.
4. Sätt på påfyllningen i basen, dekorera med degen.
5. Baka i 25 minuter vid 190.

Krämig paj med tranbär

En paj med cowberry på kefir är det enklaste och snabbaste sättet att förbereda en hemlagad delikatess, bakning är inte förberedd för länge, därför kan du bygga en godis till frukost. Bär är bättre att använda färskt eller fruset, svält och i provet, förutom vanilj, tillsätt citronskal, så smaken av paj blir mer mättad.

ingredienser:

• kefir - 1 objekt;
• socker - 150 g + 50 g i påfyllningen;
• ägg - 2 stycken;
• mjöl - 1 föremål;
• smör - 100 g;
• vanillin, bakpulver;
• citronskal - 1 msk. l.
• tranbär - 200 g;
• stärkelse - 30 g.

beredning

1. Slå ägg med socker, tillsätt kefir, vanillin, zest och bakpulver.
2. Häll ut mjöl, sedan mjuk olja utan att stoppa apparaten. Slå ett smidigt test.
3. Cowberry tvättas, vältorkad, ströts med stärkelse.
4. Häll halv degen i en oljig form, sprida tranbär, strö med socker.
5. Häll ut resterande deg, baka i 30 minuter vid 190.

Puff bakverk med tranbär

Lagret tårta med kober är bättre att laga mat från den inköpta halvfabrikaten och ge företräde åt jästspåren, så bakningen kommer att komma ut frodig, mycket smulig. En behandling kan göras helt öppen eller, om så önskas, och tillgången på ledig tid, vackert inredd med degskräp. För karamell smak applicera brunt socker i påfyllningen.

ingredienser:

• puff konditorivaror - 500 g;
• tranbär - 300 g;
• sockerrör - ½ objekt;
• stärkelse - 30 g.

beredning

1. Unfrys degen, rulla ut den i en form med brädor.
2. Cowberry blanda med socker, lägg i en form, strö över stärkelse.
3. Garnera med degscones, baka i 35 minuter vid 180.

Svampkaka med tranbär

Biscuit Pie med Cowberry är ett recept som kräver viss skicklighet och närvaron av en kraftfull mixer. Om det inte finns något förtroende för beredningen av sådan bakning, kan du lägga till ett bakpulver och ett par skedar gräddfil, så en frodig och porös tårta med ömt smul och en utsökt saftig bäryta kommer ut.

ingredienser:

• ägg - 4 stycken;
• socker - 1 föremål;
• mjöl - 300 g;
• gräddfil - 2 msk. l.
• bakpulver, vanillin;
• tranbär - 150 g;
• stärkelse - 50 g;
• sockerrörsocker - 2 msk. l.

beredning

1. Slå proteiner med socker tills fasta toppar.
2. Separat piska äggulorna med gräddfil, bakpulver och vanilj.
3. Kombinera båda massorna, tillsätt mjöl, häll degen i en form.
4. Cowberry torkas väl, färgas med stärkelse, läggs på deg, ströts med rörsocker.
5. Baka i 40 minuter vid 170.

Curd tårta med cowberry

Den angenämaste paj med kockost och cowberry är mer som ostkaka eller gryta. Degen är bättre att göra en shortbread, det klarar av att behålla flytande och saftiga fyllningar. För en mer homogen och ödmjuk konsistens borde stallosten genomborras med en bländare och torka genom en sik så att det inte finns några korn, det rekommenderas inte att använda den inköpta ostmassan.

ingredienser:

• kockost - 300 g;
• mascarpone - 200 g;
• kräm - 100 ml;
• mjöl - 2 msk. l.
• tranbär - 200 g;
• socker - 150 g;
• ägg - 2 stycken;
• vanillin;
• Shortbread - 400 g;
• stärkelse - 30 g.

beredning

1. I form av att fördela degen med pärlor, piercera botten med en gaffel, baka i 10 minuter vid 200. Kyl helt.
2. Slå kockost med mascarpone och socker, tillsätt vanilj, ägg, grädde och mjöl,
3. Häll grädden i en form.
4. Cowberry crumble med stärkelse, spred över ostmassan, pritaplivaya bär.
5. Baka i 40 minuter vid 160.
6. Skär kakan med stuga och tranbär bara efter full kylning.

Pie med tranbärs sylt

Snabb tårta med rödhönsbär är ett bra alternativ för att använda en burk med aptitretare. I en kurs är det möjligt att starta en homogen sylt eller bär i en sirap, med förtunning avledat en söt juice. Grunderna för en sådan paj är beredda med endast tre ingredienser, men kräver att alla regler för beredning av kortkakor följs .

ingredienser:

• frusen olja - 200 g;
• mjöl - 2 objekt;
• bakpulver;
• ägg - 2 stycken;
• tjock cranberry sylt - 200 g;
• stärkelse - 50 g.

beredning

1. Frysta olja gnid och blanda med mjöl tills krummen.
2. Introducera bakpulver och ägg, samla i en klump, linda med en film och sätt i kylskåpet i 1 timme.
3. Blanda sylt med stärkelse.
4. Rulla ut degen, lägg den i en form med låga sidor.
5. Häll fast sylt, jordat på basen.
6. Baka en paj med sylt från tranbär i 30 minuter vid 190.

Pie med tranbär och äpplen - recept

Pie med äpplen och cowberry - den ursprungliga versionen av den berömda charlotteen, som är uppenbart som det klassiska receptet för sådan bakning. Om frukten visade sig vara söt kan socker tillsättas mindre, kanel tillsätts till smak, om så önskas kan den avlägsnas, och för den ursprungliga smaken tillsätts citronzest till degen.

ingredienser:

• socker - 150 g;
• naturlig yoghurt - 200 ml;
• mjukt smör - 100 g;
• mjöl - 250 g;
• ägg - 4 stycken;
• bakpulver, vanillin;
• citronskal - 1 msk. l.
• äpplen - 4 stycken;
• tranbär - 150 g;
• socker + kanel - för sprinkling.

beredning

1. Ägg slog upp med socker, presentera yoghurt, zest och smör.
2. Introducera vanilj, bakpulver, mjöl.
3. Häll degen i en oljig form.
4. Skala äpplen, skär i skivor.
5. Fördela äpplen över degen, häll tranbär.
6. Strö över en blandning av socker och kanel.
7. Baka i 25 minuter vid 190.

Tårta med tranbär i en multicrew

Cowberry tårta i multivarken är inte svårare att förbereda än i ugnen. Enheten har bevisat sig vid framställning av svampkakor eller gelé desserter. Det är viktigt att du inte glömmer att ta bort ventilen för ett fritt ångutlopp så att behandlet inte blir "kokt". I denna version stör bären degen, så du måste se till att bären är intakta.

ingredienser:

• ägg - 2 stycken;
• mjuk olja - 100 g;
• socker - 150 g;
• gräddfil - 3 msk. l.
• mjöl - 1 föremål;
• bakpulver, vanillin;
• kobär - 200 g.

beredning

1. Slå ägg med socker och vanilj.
2. Skriv in mjuk olja, gräddfil.
3. Tillsätt mjöl, knåd mjuk flytande deg.
4. Häll tranbär, blanda, häll i skålen.
5. Koka i 1 timme.