Pannkakor är den mest populära skålen som älskarinna gör till frukost. De är beredda mycket snabbt och är otroligt gott och användbart. Vi föreslår att du lagar pannkakor med äpplen på yoghurt.
Ett recept på pannkakor från äpplen på yoghurt
ingredienser:
- mjöl - 1 föremål;
- kefir - 1 objekt;
- vitt socker - 2 msk. skedar;
- ägg - 1 stycke;
- soda - nypa;
- Vanillin - till smak;
- sockerpulver eller flytande honung - för arkivering
- äpplen - 5 st.
beredning
Äpplen tvättas, torkas med en handduk och skärs i kuber eller krossas med en mixer. Ägg är brutna i ett piano, vispade noggrant med en visp, vi slänger socker, vanilj och häll kefir. Därefter häll i mjölet och ät degen med en homogen konsistens. Tillsätt den skurna frukten, blanda och sprida massan i små portioner med en matsked på en uppvärmd stekpanna. Stek pannkakorna i olja från alla håll och lägg dem till en tallrik, strö över ett fint sockerpulver eller servera med honung.
Lush pannkakor med äpplen på yoghurt
ingredienser:
- äpplen - 3 stycken;
- kefir - 170 ml;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl;
- socker - 3 msk. skedar;
- vegetabilisk olja.
beredning
Ägg kombineras med granulatssocker, slå vispa tills en frodig massa erhålls, häll i mjöl, tillsätt kefir och blanda om det noggrant. Enligt konsistensen ska den färdiga degen visa sig som en mager gräddfil. Nu kastar vi en nypa av slakad läsk. Med äpplen skär duskalen och gnider frukten på en stor grill. Tillsätt massan till degen och blanda den. Vi smakar det, socker, kasta vanilj, kanel och blanda igen. I stekpannan häll olja, värm den och sprida degen i en stekpanna med en matsked. Fryskfettar på alla sidor, och servera det sedan till ett bord med blomman honung eller sylt.
Fritters på yoghurt med äpplen utan ägg
ingredienser:
- kefir - 400 ml;
- soda - nypa;
- torr jäst - 2 msk. skedar;
- vattenfiltrerad - 0,5 objekt;
- socker - 1 tesked;
- äpplen - 2 stycken;
- mjöl - 100 g.
beredning
Kefir hällde i en skål, något uppvärmd i en mikrovågsugn, vi kastar läsk och blandar. Låt blandningen stå i 10 minuter, och den här gången späds vi i snabbvattensjäst och kastar en sked socker. När jästen börjar "spela", häll i kefir och häll i delar av siktat mjöl. Vi knådar en homogen flytande deg och ställer den åt sidan. Äpplen tvättas, torkas, skalas och gnids på en stor rivare. Tillsätt fruktmassan till degen och blanda. I en uppvärmd stekpanna häll solrosoljan, sprid en sked av deg och stek pannkakor tills en korvskorps utspelar sig först på ena sidan och sedan på den andra. Vi serverar bakverk med gräddfil eller någon bärsyra efter eget gottfinnande.
Pannkakor med kefir på jäst med äpplen
ingredienser:
- torr omedelbar jäst - 1 tsk;
- vattenfiltrerad - 0,5 objekt;
- kefir - 100 ml;
- ägg - 1 stycke;
- mjöl - 1,5 objekt;
- socker - 3 msk. skedar;
- banan - 1 stycke;
- äpple - 1 stycke;
- vegetabilisk olja;
- vanillin.
beredning
Kefir hällde i en skål, lite uppvärmd, beströdd med jäst och mjöl. Blanda noggrant, dra åt disken med en film och lämna i värmen i 40 minuter. Under denna tid kommer det att öka cirka 3 gånger. Efter tidens gång introducerar vi ägg, vi slänger salt, vitsocker och vanilj till smak. Vi tvättar äpplet, gnuggar det på grillen och rengör banan och knådar den med en gaffel. Tillsätt fruktmassan i degen, blanda noggrant och lämna den i ytterligare en halvtimme. Ta sedan en stekpanna, häll olja, värm den, sprida degen med en sked och stek pannkakorna på traditionellt sätt.