Nyårsafton är alltid riktigt överraskad: någon undrar på kvällen, någon gör en önskan om chimingklockan ... Och bara varje älskarinna försöker visa och kommunicera sin kärlek och täcker ett fantastiskt vackert nyårssbord med många läckra överraskningar. Ofta är festens främsta överraskning nya, originala och vansinnigt läckra nyårssallader, förberedda med dina favorithänder hemma. Under det nya året av Monkey, på ditt nyårsbord, plockade vi upp de bästa recepten för utsökt vackra nyårssallader än med nöje vi vill dela.
Nyttårs sallad "Monkey"
ingredienser:
- kycklingfilé - 250-300 g;
- bearbetad ost - 150 g;
- konserverad ananas - 1 burk (580 ml);
- ris (rundkorn) - 50 g;
- salt "Extra" - att smaka;
- majonnäs (67% fetthalt) - 220 g;
- valnötter - 70 g;
- svarta oliver (pitted) - 8-10 st.
- hård ost - 70 g.
beredning
Låt oss börja salladen genom att koka riset i lätt saltat vatten och låt det svalna och göra detsamma med kycklingfileten. Men den smälta ost och konserverad ananas skurde vi omedelbart till mycket små kuber och lade dem i en djup skål. Efter kylning lägger du till ris på dem, kyckling skärs i små kuber och lägger också in i den totala massan. Fyll på alla majonnäsar, med vilka du blandar alla ingredienser tills det är jämnt, om du vill lägga till lite salt efter smak.
I Monkey's framtida år, föreslår vi att vi ska prata över nyårets dekoration av dina sallader och att förbereda salladen som är beredd på en platt tallrik i form av en årets symbol - apans ansikten. Aps ansiktsdel är beströdd med finskuren hård ost, toppen av huvudet och öronen är täckta med markerade valnötter. Övergångar mellan nöt och ost separeras av oliver skärs i halvdolly, och i form av hela oliver bildar vi ögon och näsa.
"Fight of Chimes" - ett gott nytt år sallad i årets apa
ingredienser:
- nötkött tunga - 300-350 g;
- musslor i saltlösning - 1 burk (180 g);
- potatis (medium) - 3 st.
- morötter - 2 stycken;
- kycklingägg - 3 pc.4
- ost "ryska" - 120-130 g;
- majonnäs - 280 g;
- granatäpplekorn - 5-6 st.
- persilja - 1 kvist.
beredning
Vi koka allt individuellt: bifftunga, grönsaker (potatis, morötter) och kycklingägg. Efter fullständig kylning rengör vi allt från värdelösa skal och skal. Vi väljer en maträtt så att den har ett platt utseende och gnuggar på bottenäggen på en rivare. Majonnäs används bäst i mjukförpackning utan en otvättad tut, och här tillverkar vi ett hål med liten diameter och vattnar ägget.
Musslor skär vi vart och ett i vart och ett i 6-8 delar och lägger ut på ägg efter att ha gjort samma majonnät. Sedan tre potatis - vattnade med majonnäs; tre en morötter och en annan majonnäs. I små bitar, som sugrör, skär vi tungan och lägger den på salladen, utan att glömma att vattna den igen med majonnäs. Avsluta salladen med ett lager av riven ost, och sedan ur de återstående kokta morötterna skära ur ratten och sätt den i form av en klocka. Centrum av pilar dekorera med granatäpplefrön och en kvist persilja.
Nyårssallad
ingredienser:
- konserverad majs - 1 kruka;
- Rökt korv - 140-150 g;
- potatis - 2 stycken;
- tomat - 1 st.
- ägg av kyckling - 2 stycken;
- oliv majonnäs - 170 g;
- granatäpplekorn - en handfull;
- grönsaker av dill - 120 g.
beredning
Kokt ägg med potatis, vi rengör och skär i små kuber, skär också en tomat här. Tunna, snygga ränder skär korven och lägger den till de krossade ingredienserna. Därefter sprider vi majs här och lämnar en handfull för dekoration. Vi klär på vår sallad med oliv majonnäs och blanda allt. På en jämn plattan lägger du ut salladen och bildar en sillben, som vi efter noggrant täcker hackade färska örter. Från tomatens sidovägg skär vi en stjärna och dekorerar granen med bollar, från granatäpplen och majsens frön.