Mimosa sallad med konserverad mat är ett universellt recept. Det finns olika alternativ för dess förberedelse. Men i var och en av dem finns en konstant komponent - konserverad fisk. Dessa kan vara sardiner, saury i olja, rosa lax, tonfisk eller till och med torsklever.
Mimosa sallad med konserverad fisk - ett klassiskt recept
Vissa rätter, med samma namn, kan skilja sig från komposition och smak. Så med denna maträtt - ibland görs det med potatis, och ibland tar de kokt ris. Men det finns en klassisk version av dess förberedelse. Nedan finns information om hur man förbereder en sallad "Mimosa" i grundversionen:
- I den klassiska versionen används saury.
- Salatets ovariösa ingredienser är potatis, morötter, ägg.
- Ett särdrag hos skålen är en "keps" gjord av äggula. Därför är det bättre att använda ägg med ljusgula.
- Majonnäs för sallad bör användas djärvt, helst hemma.
Mimosa sallad med konserver och ost - recept
Sallad "Mimosa" med ost att laga mat är inte svårt. Receptet är ganska budget, produkterna för det kan alltid köpas på närmaste butik. Ett annat stort plus på denna maträtt är att du kan laga det bara en halvtimme, det viktigaste är att inte glömma att innan det serveras måste det vara dags att brygga i kylan.
ingredienser:
- ägg - 6 st.
- lök - 2 stycken;
- konserverad fisk - 250 g;
- greener;
- naturligt smör - 100 g;
- ost hård - 150 g;
- majonnäs.
beredning
- Proteiner skärs i små kuber, och äggulor knådas med en gaffel.
- Shinklök.
- Ost slipar rivaren.
- Konserverad mat.
- Lägg ingredienserna i lager: proteiner, ost, konserver, majonnäs, halvguler, majonnäs, gröna, riven smör och resterande äggulor.
- Ta bort fiskesallan "Mimosa" i kylan i 2 timmar.
Mimosa sallad med saury - recept
Klassisk sallad "Mimosa" med saury är en utmärkt lösning för ett festligt bord eller en vanlig middag. Sallad kommer att se fantastiskt ut, om du lagar det i en delad form och när du lägger på den, ta av och dekorera maten med kvistar av gröna. För att minska tillagningstiden är det lämpligt att koka grönsaker i förväg.
ingredienser:
- morötter - 2 stycken;
- potatis - 2 stycken;
- glödlampa - 1 stycke;
- saury - 1 bank;
- ägg - 3 stycken;
- majonnäs.
beredning
- Sayra är knådad med en gaffel.
- Proteiner tinder på en fin rivare, och äggulor - på en stor.
- Potatis och morötter kokas, skalas och riven.
- Lägg ut ingredienserna i lager, vattna var och en med majonnäs: saury, hackade lök, potatis, morötter, ekorrar och äggulor.
- Innan du serverar, hålls en utsökt sallad "Mimosa" i kylan i ett par timmar.
Mimosa sallad med ris och konserver
Ett välkänt faktum är att fisken kombineras perfekt med ris. Mimosa sallad med ris och konserver, receptet som presenteras här, är en perfekt bekräftelse på detta. Skålen kommer ut väldigt näringsrik. Konserverad mat kan väljas någonstans - lämplig för saury, sardiner, tonfisk, rosa lax. Ost kan användas fast eller smält.
ingredienser:
- konserverad fisk - 250 g;
- ris kokt - 250 g;
- ost - 200 g;
- ägg - 6 st.
- morötter - 3 stycken;
- majonnäs - 400 g;
- glödlampor - 2 stycken;
- greener.
beredning
- Separera proteinerna och äggulorna i kokt ägg och individuellt riv på en rivare.
- Morötter gnidade också på rivaren.
- Lök strimlas i halva ringar och skållas med kokande vatten.
- Forma sallad "Mimosa" med ris och lägg ingredienserna i lager: kokt ris, gröna, majonnäs, mosad konserverad mat, lök, riven ost, majonnäs, morötter, protein, majonnäs och äggula.
Mimosa sallad med tonfisk
Sallad "Mimosa" med fisk konserverad mat - receptet är enkelt. Men i det här fallet får du en maträtt som kommer att smaka till de mest krävande gourmorna. Piquancy och smak till det kommer att ge vitlök och dill. Och att smaken var mer öm, är det bättre att använda salladslök. Och om det inte är så kan det vanliga ges med kokande vatten.
ingredienser:
- lök - 1 stycke;
- morötter - 2 stycken;
- konserverad tonfisk - 2 burkar;
- majonnäs;
- ägg - 5 st.
- vitlöksklyfta - 2 st.
- potatis - 2 stycken;
- dill.
beredning
- Lök strimlad i kuber.
- I konserverad mat tillsätt lök, majonnäs.
- Kokt morotkvarn på en stor rivare, tillsätt krossad vitlök, salt och majonnäs.
- Kokade potatis skälls och riven, lägg till dill, majonnäs.
- På skålen lägg ett lager tonfisk, lök, potatispuré, morötter, riven protein, blötlägg varje lager med majonnäs och äggula.
- Innan servering ska sallad "Mimosa" med konserverad tonfisk bryggas i kylan.
Mimosa sallad med torsklever
Sallat "Mimosa" med konserverad torsklever kommer ut otroligt gott. Dessutom kommer det på bordet att se väldigt effektivt om det är kokt i en transparent salladsskål eller i delad form. Det är bättre att använda i receptet betade gurkor, som cask. Den smakade smaken kommer att vara lite annorlunda.
ingredienser:
- potatis - 2 stycken;
- torsklever - 1 kruka;
- morötter - 1 stycke;
- ost - 100 g;
- syltade gurkor - 2 st.
- majonnäs - 200 g;
- ägg - 4 stycken;
- lökgrön.
beredning
- Konserverad olja dräneras, och torskleveren är markerad med en gaffel.
- Grönsaker skärs i kuber.
- Proteiner och äggulor gnuggar på rivaren.
- Gurkor skurna i kuber och löken krossas.
- På en stor riven tinder ost.
- Lägg komponenterna i lager: potatis, torsklever, gröna lök, majonnäs, gurkor, protein, morötter, majonnäs, riven ost, majonnäs och äggula.
Mimosa sallad med rosa lax - recept
Mimosa sallad med konserverad mat, vars recept har liknat många, kan göras ännu bättre genom att laga den med konserverad rosa lax. I övrigt är samma ingredienser och matlagningsprinciper kvar som i den klassiska versionen. Klarad salat, om så önskas, är dekorerad med grenar av persilja.
ingredienser:
- ost - 200 g;
- rosa lax - 1 kruka;
- ägg - 3 stycken;
- potatis - 3 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- lök - 1 st.
beredning
- Potatis och morötter tinder på en rivare.
- Ägg är uppdelade i protein och äggula och mark.
- I salladsskålen placeras ingredienser i lager: potatis, rosa lax, lök, protein, morötter, ost och äggula.
- Varje skikt är belagt med majonnäs.
- Sallad "Mimosa" från konserverad rosa lax smakar bättre om det serveras innan det serveras i kylan.
Mimosa sallad med sprutor
Mimosa sallad, ett enkelt recept som alla vet, kan förberedas även med sprutor. Många gillar detta alternativ mer än andra. Det gröna äpplet ger en speciell piquancy och friskhet till salladen. Och så att det inte flödar i skålen, efter att äpplet gnids på rivaren, är det nödvändigt att klämma av en liten saft från den.
ingredienser:
- sprutor - 1 bank
- morötter - 1 stycke;
- potatis - 1 stycke;
- salladlök - 1 stycke;
- ägg - 2 stycken;
- citronsaft - 20 ml;
- äpple - halv;
- majonnäs.
beredning
- Spratar knådas med en gaffel.
- Lök strimla, tillsätt citronsaft och lämna i 15 minuter.
- Kokta grönsaker rengörs och riven.
- På samma sätt är äpplet och proteinerna malda.
- Lägg ingredienserna i lager: potatis, majonnäs, bris, lök, majonnäs, morötter, majonnäs, äpplen, majonnäs, ekorrar, majonnäs och äggulor riven på en fin rivare.
Mimosa sallad med konserverad mat och äpple - recept
Mimosa sallad med konserverad mat är ett välkänt recept, prisvärt och lätt att använda. I denna version föreslås att man använder sardiner i olja. Men om det finns annan konserverad fisk till hands, så kommer de också att göra. Särskild söthet och piquancy till maträtten kommer att tillföra söt och sur äpplen och korvost.
ingredienser:
- sardiner - 1 kruka;
- ost - 200 g;
- morötter - 200 g;
- äpple - 400 g;
- lökfisk - 1 bit;
- ägg - 5 st.
- majonnäs.
beredning
- Konserverad mat knådas och placeras på botten av formen.
- På toppen stället krossade lök, riven ost och majonnäs.
- Nästa tinder på ett litet riven äpple, kokta morötter, ekorrar.
- Applicera ett lager av majonnäs, strö på toppen med en mimosa sallad med äppelötter och ren i kylan.