Kycklingfilet stek i en panna, kokt på en grill, kokt, stuvad och bakad i ugnen. Det enda problemet med matlagning är köttets torrhet, som uppstår när produkten är felaktigt bearbetad. Spara juiciness och ge skålen en aptitretande look hjälper recept kycklingfilé med ost i ugnen.
Kycklingfilé med ost i ugnen
Med hjälp av två ingredienser - ost och kycklingfilé, kommer det att hjälpa till att förbereda en enkel och snabb maträtt som berikar inte bara den dagliga kosten utan också den festliga festen. Kycklingfilé, bakad i ugnen med ost - en grundrätt, ofta använd i kombination med olika grönsaker och såser, mycket populär i restaurangen och hemlagning.
ingredienser:
- kycklingfilé - 470 g;
- hård ost - 110 g;
- majonnäs - 55 g;
- vegetabilisk olja - 25 ml.
beredning
- Dela filéerna i bitar med rund form och lätt slå av
- Krydda bitarna med peppar, täcka med majonnäs och marinera i en kvart i timmen.
- Behandla botten av formen med olja, lägg ut filébitarna, täcka med riven ost och sätt i en förvärmd ugn.
- Baka maträtten vid 180 grader i en halvtimme.
Kycklingfilé fylld med ostkockost i ugnen
ingredienser:
- kycklingfilé - 280 g;
- ost - 85 g;
- en nypa provensalska örter.
beredning
- Klipp kycklingfiléen inte till slutet, på sätt som boken, och lägg ut. Slå kött från två sidor, försök att inte skada fibrerna.
- Låt ostkvarnen blandas med salt och provencalska örter, bilda en filérulle, linda i folie.
- Lägg rullen på en bakplåt och baka vid 200 grader i en halvtimme. Färdiga rullar kyls före skärning, för att undvika läckage av alla köttjuicer.
Kycklingfilé med smält ost i ugnen
Detta intressanta recept med användning av en budgetrediens - bearbetad ost - som ett tillägg, är perfekt för dem som vill få en snabb, tillfredsställande och maximalt budgeträtt, som du kan mata hela familjen.
ingredienser:
- kycklingfilé - 670 g;
- förädlad ost - 165 g;
- ägg - 1 stycke;
- majonnäs - 55 g;
- tomat - 85 g;
- lök - 45 g.
beredning
- Dela kycklingfiléerna i plattor, slå av, ge bitarna en oval form och krydda bra.
- Skaka den smälta osten, kombinera med majonnäs och äggula, blanda.
- Skär lökarna och tomaterna i tunna halvringar och lägg dem på filéerna. Stäng skikten med ostmassa.
- Lägg kycklingfiléen på en bakplåt och baka vid en temperatur på 185 grader i en halvtimme.
Kycklingfilé med ost, tomater, potatis i ugnen
Grönsaksfett med kycklingfilé, kryddat med hackad ost, är en användbar och praktisk maträtt som gör att du kan laga kött och garnera till honom samtidigt.
ingredienser:
- kycklingfilé - 970 g;
- potatis - 530 g;
- ost - 185 g;
- lök - 65 g;
- tomater - 470 g;
- majonnäs - 55 g;
- vegetabilisk olja - 45 ml.
beredning
- Stora skivor potatisknölar stekar i vegetabilisk olja samt gör det vanligtvis.
- Klipp filéen portionsvis och kombinera med hackad lök och majonnäs. Lämna för att marinera i en kvart i timmen.
- Skala tomaterna och skära dem stora.
- Sätt ett lager av potatis, ett lager av filéer och tomater på en bakplåt. Täck grytan med riven ost och baka i en halvtimme vid 180.