Som en alkoholhaltig bas för en krok används ofta vin eller champagne eller kombinationen med en starkare alkohol, som bourbon, gin eller cognac. Vi kommer att diskutera flera klassiska kycklingcretonrecept i enkla recept vidare.
Klassisk krushon - recept från vattenmelon med champagne
För att se de sista varma dagarna, förbereda en enkel vattenmelonhakett, lejonpartiet bestående av färsk bärmassa, utspädd med champagne. För en förändring i drycken kan du också lägga till doftande örter, som mint och rosmarin, med vilket vattenmelonen är perfekt kombinerad.
ingredienser:
- en stor vattenmelon - 1 stycke;
- champagne - 3 flaskor;
- socker - 95 g.
beredning
Skala vattenmelonen från skorpan och ta bort frön från den. Placera vattenmelonen tillsammans med sockret i mixerns skål och vispa tills det är homogent. Lämna vattenmelonspuré i kylskåpet i ungefär två timmar. Under denna tid upplöses sockerkristallerna helt, och själva puréen kyler tillräckligt för att vara redo för leverans.
Torka vattenmelonspuréen med champagne och servera omedelbart och sprinkla nödvändigtvis den klassiska kroken med en generös isbit.
Klassiskt recept krushona från vattenmelon med vodka
För dem som vill upprepa grunden för den tidigare versionen av drycken, men gör det mycket starkare, föreslår vi att ersätta champagne med vodka. Vid utgången får du en uppfriskande vattenmelonslemonad med en alkoholisk eftersmak.
ingredienser:
- en stor vattenmelon ½ pc.
- handfull mintblad
- limejuice - 115 ml;
- sockersirap - 65 ml;
- kolsyrat vatten - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
beredning
Skala vattenmelonsmassan och slå den ihop med en handfull mintblad, citronsaft och sockersirap i potatismos. Om så önskas, spänna basen av drycken för att göra den mer homogen. Häll kolsyrat vatten i vattenmelonspuré och kyl kaken i minst två timmar. Lägg till vodka innan du serverar.
Om så önskas kan du upprepa den icke-alkoholiska versionen av croissantens klassiska recept genom att helt enkelt eliminera vodka eller ersätta den med citrusjuice, fruktsirap.
Klassisk virka med vin
En annan populär version av kroken är den som förbereds med tillsats av vin. Om du inte vet vilken typ av vin som behövs för att göra en klassisk virka, använd sedan dina favorit röda och vita torra viner som går bra med frukt.
ingredienser:
- en flaska rött torrt vin;
- Jordgubbe - 430 g;
- persikor - 2 stycken;
- sockersirap - att smaka på
- apelsinlikör - 35 ml.
beredning
Ta bort stenen från persiken och skär den i små bitar. Skär också och bär. Överför frukten till något glas eller emalj och fyll i rött vin. Tillsätt apelsinlikör, varpå sörj blandningen med sockersirap efter smak. Låt kroken svalna i minst två timmar före servering.
Klassiskt recept för alkoholhakar
Rum finns ofta i recept kurshonov och slag på grund av dess rika och mångfacetterade smak. Du kan experimentera med denna alkoholhaltiga dryck genom att prova följande recept.
ingredienser:
- is - 4 objekt;
- persikor - 3 delar;
- limejuice - 55 ml;
- rum - 235 ml;
- kolsyrat vatten - 1,7 liter;
- skivor citron, lime, persika - för arkivering.
beredning
Skal persikorna och lägg dem i skålen för att tjäna hakan. Tillsätt limejuice och läskvatten. Sätt färska bitar frukt till smak. Lämna drycken i kylan ett par timmar innan du serverar, och precis innan du serverar, lägg till rom och is.