Är själen gravitations mot öst? Vänd sedan upp recepten av ömma törstig sushi och rullar och prova något original och samtidigt lätt att förbereda, till exempel en sallad.
Kinesisk sallad med kycklingrecept
Lätt kinesisk sallad, receptet som vi beskrivit nedan, är perfekt för en dietmeny. Lågt kalori och hjärtligt, det uppfyller perfekt hungern utan överflödiga kalorier.
ingredienser:
- kycklingfilé - 500 g;
- salt, peppar;
- sesamolja - 1 msk. sked;
- Pekingkål - 1 huvud;
- Bulgarisk peppar - 1/2 st.
- gröna lök - 2-3 fjädrar;
- morötter - 1 stycke;
- persilja - 1/2 stråle;
- ananas - 3-4 ringar;
- rostade jordnötter - 1/2 msk.
För tankning:
- sojasås - 1 msk. sked;
- ris ättika - 2 msk. båtar;
- senapspulver - 1 tesked;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- riven ingefära - 1 tesked;
- socker - 2 tsk.
- kuzhetnoe olja - 1 msk. sked;
- majsolja - 1/4 msk.
beredning
Vi värmer sesamoljan i en stekpanna. Medan oljan värmer upp skärs kycklingfiléen i remsor. Stek kyckling i smör 3-5 minuter, salt och peppar till smak, låt det svalna.
Låt oss nu förbereda grönsakerna: peppar och morötter skärs i tunna remsor. Ananas skurna i kuber, kålkvist. Smaka choklad gröna lök och persilja.
Pipa ingredienserna i tanken i en liten skål. Blanda den stekta kycklingen med grönsaker och krydda med den beredda såsen. Vi serverar en sallad med kinesisk kål , kyckling och ananas med nudlar, strö det med krossade jordnötter innan du serverar.
Sallad med kinesisk kål, kyckling och brödsmulor
Imitation av kinesisk sallad på ryska sätt för alla. En väsentlig sallad på löv av Peking-kål ser bra ut på bordet och är bekväm för arkivering på mottagningarna.
ingredienser:
- kycklingfilé - 1 stycke;
- hård ost - 100 g;
- kakor - 1 pack;
- Pekingkål - 1 huvud;
- majonnäs;
- sojasås - 2 msk. sked.
beredning
Kycklingfilé koka och skär i kuber (för att spara tid - laga en sallad med rökt kyckling och kinesisk kål). Hård ost gnidas på en stor rivare och blandas med kyckling. Mayonnaise visp i sojasås (du kan lägga till lite citronsaft) och fyll den resulterande blandningen med en sallad.
Vi demonterar Peking-kålens huvud i ark och sköljer försiktigt, torkar varje löv och lägger ut en serveringssallad på den. Strö över den färdiga salladen med croutoner och servera den till bordet.