Koka i mikrovågsugnen mycket snabbare än på en vanlig spis. Och denna hemhjälp kan göra några rätter - från soppor till pajer. Och om så länge du har använt denna köksenhet endast för uppvärmning eller avfrostning av produkter, är våra dagens recept till dig.
Stewed Kål med korv i mikrovågsugnen
ingredienser:
- vitkål - 1 kg;
- lök - 2 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- korv - 400 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- tomatpasta - 2 msk. skedar;
- sojasås - 1 msk. sked;
- dill, persilja - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Häll i olja i en djup glasbehållare och tillsätt de finhackade löken. Vi skickar det i 3 minuter i mikrovågsugnen tills lökan blir genomskinlig. Tillsätt den strimlade kålen, omslaget och igen i mikrovågsugnen i 10 minuter på samma regim. Vi tar behållaren försiktigt så att du inte brinner dig med ånga, öppna locket och häll den revade moroten på en stor rivare. Rör om kål, täck och igen i 10 minuter för att förbereda.
Nu kan du lägga till ketchup, sojasås, lite salt och kryddor till din smak. Glöm inte korv i skivor. Allt är blandat, täckt och - i mikrovågsugnen i 5 minuter. Den sista grönsaken, förbereda ytterligare 5 minuter och ett par minuter efter att vi inte öppnat mikrovågsugnsdörren - stewed kål med korv ska "gå". Och det visar sig mycket saftigt och doftande.
Pie med blomkål i mikrovågsugn
ingredienser:
- kålfärg - 350 g;
- gräddeost - 100 g;
- ägg - 6 st.
- grädde - 1/2 msk.
- purjolök - 1 stycke;
- spenat - 100 g;
- olivolja - 1 msk. sked;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
På stekpannan uppvärmd med olja, stek i 5 minuter lök skuren i halvringar, uppdelad i blomställningar blomkål och finhackad vitlök. Efter tillsats av tvättat och torkat blad av spenat, rör om och ta bort pannan från elden.
Vi byter grönsakerna i en mikrovågsugn. Solim, peppar. Fyll med piskade ägg och grädde och strö över riven ost. Baka i en mikrovågsugn i 10 minuter vid full effekt. Ytterligare 5 minuter öppnar inte dörren, vi ger kakan "stativ". Och när det är lite häftigt, skärs i portioner, sätta på salladsblad och serveras till bordet.