Har du mango, och hur man rengör den, från vilken sida närmar du inte fostret? Och så ligger den här stiliga frukten på bordet och retar rött (grönt) - gula sidan? Nej, det här är inte fallet, du måste snabbt räkna ut hur man korrekt rengör mango, men om det är nödvändigt kan det ätas med en skal, hur vackert?
Behöver jag rengöra mango?
Alla vet att mango-massan är mycket rik på olika användbara ämnen. Men är det något användbart i mangohudet och, om det finns, ska det rengöras? Ja, det finns många användbara ämnen i mangohudet, det används till och med för terapeutiska och förebyggande ändamål. Men det blir svårt att äta (tortyr att tugga), och det har en speciell smak, inte alla gillar. Dessutom är mangoskalan ett allergen (med många människor som allergiska kan lätt äta massa) och människor som är benägen för sådana reaktioner bör inte använda den. Därför, om du lider av någon form av allergi, måste du rengöra mango och bättre med handskar.
Hur rengör du mango?
- Ripe mangofrukt är svår att rengöra, det är smärtsamt att det är saftigt, men det finns fortfarande ett sätt, och inte en.
- Det första enklaste sättet är att skalla mango med en kniv, som en potatis och äta som ett äpple. Men i så fall kommer den söta och klibbiga mangosjuken att vara överallt: på händer, ansikte, kläder och möbler. Och de strängar som kvarstår från mangoskalan och strävar efter att fastna mellan tänderna. Det är sant att denna metod för att äta mango fortfarande används, det är väldigt svårt att motstå och inte äta en saftig frukt på en gång, men att slösa bort tiden på den tråkiga skärningen.
- Ett annat sätt att rengöra mango innebär en mer civiliserad absorption. För detta avbröt vi fostret på båda sidor av fostret och försökte göra det så nära som möjligt mot benet. De resterande bitarna av mango är också avskurna på sidorna, vi skickar stenen till soporna. På halvorna av mango, gör ett tvärsnitt, försök att inte skära huden. Då vänder vi lobuleen, vi får en slags orange igelkott. Skär noga kuberna av mango från huden och sprid den på en tallrik. Det är viktigt att allt arbete utförs på en skål (tallrik), så att glasjuice inte slösas bort. Och välj en kniv som är skarpare, det blir lättare för dem att göra alla manipulationer med frukten.
- Om du har en mycket mogen och mjuk mango frukt, blir det inte lätt att rengöra det med ovanstående metoder. Men en sådan mango kan ätas med en sked, skopa köttet från en spettskal. För att göra detta, skär vi med en skarp kniv frukten runt stenen och försöker skära köttet till benet från första gången, så att frukten inte störs. Dela försiktigt frukten i halvor och ät mango med en sked. Glöm inte att göra alla dessa operationer på en tallrik - mangofrukt är extremt saftig. Och det här sättet att klippa mango är bara lämpligt för mycket mogna och mjuka frukter, en hårdare frukt kommer inte att leda till dina ansträngningar att demontera den i hälften. Och som ett resultat får du en sprut av juice och orenad frukt i mitten.
- Ett annat sätt att klara av en mjuk och mycket mogen frukt är att helt enkelt skära frukten i bitar.
Endast i det här fallet kommer hela styckena att vara svåra att hålla, så denna metod används om du vill inkludera mango-massan i sammansättningen av en del maträtt. Skär mangonerna i skivor, rengör massan med en sked och skicka den till mixern för att laga en sås. - Om frukten du har fått mogen, men inte så mjuk, kan du försöka rengöra den enligt följande. Vi tar potatisskalaren och rensar hela frukten, från början. Efter en liten kniv skär du fruktens skivor och skär köttet till benet. Således skär vi allt kött i en cirkel. Om skalen är bakom med svårighet och mycket juice tilldelas, är det bättre att prova en annan metod, förmodligen är denna frukt för mogen för sådan rening.