Kaffe är kanske den mest kontroversiella drinken i världen. Vår kärlek till honom är enorm - för året konsumerar mänskligheten cirka 760 miljarder koppar kaffe, och å andra sidan associerar nästan varje sekund övergången till en hälsosam livsstil med upphörande av kaffekonsumtionen. Så älskar vi kaffe eller hatar det?
Tyvärr är denna fråga mer än retorisk, för kärlek utan hat händer inte. Även om för många idag, har begreppen kärlek och hat inte längre någon koppling till mat. Huvudfrågan är hur många kalorier, i detta fall kaffe, och om det finns möjlighet att gå ner i vikt med detta "trick".
Kaffe, koffein och kalorier
Det visar sig att te innehåller mer koffein än kaffe. Och för att dissemble, i kakao finns det också koffein - och vi förbjuder faktiskt inte att dricka för barn?
Kärnan i nyheterna att te är mer "koffein" är att vi använder mycket mindre råvaror (blad) för att göra te än när vi gör kaffe. Det är teoretiskt sett att kaffe är mer "lätt", men i själva verket innehåller en kopp te mindre koffein än en servering espresso.
Kaffet kan dock också vara annorlunda. I lösligt och naturligt slipat kaffe är koffeinindexet säkert annorlunda, men dessutom finns det även kaffesorter som varken innehåller skadlig koffein eller innehåller men i mycket små doser.
I naturligt kaffe varierar koffeinindex från 60 till 120 mg, i lösligt - från 40 till 80 mg.
Och vad är mest nyfiken, hur många kalorier i en kopp kaffe beror direkt på koffeininnehållet:
- hur många kalorier i snabbkaffe - 118 kcal;
- hur många kalorier i naturligt kaffe - 210 kcal.
Det är, som du kan se, indikatorerna för energivärde och koffeininnehåll är direkt proportionella.
Men det är inte allt - det verkar som att konsumera koffeinfritt kaffe och undvika kalorier och hålla hjärtat. Bara här naturen och här med oss skämtade - grader av kaffe utan koffein kan inte göra det positiva inflytandet på din organism som gör vanligt "kofeinovyj" kaffe. Det visar sig att indikatorerna för koffeininnehåll och nytta (och det här inte bara är en uppfriskande effekt) är också direkt proportionella.
Vad finns i kaffe utom koffein och kalorier?
Ironiskt nog innehåller kaffe ett mycket anständigt urval av vitaminer och mineraler:
- vitaminerna B1 och B2;
- vitamin PP (100 g innehåller 96% av dagpenningen!);
- kalcium, magnesium, kalium, fosfor, järn.
Detta är i genomsnitt. Om du jämför den lösliga och den naturliga, överträffar den första den andra i innehållet av vitamin PP (redan 133% av normen) och den andra i närvaro av magnesium och kalium (i lösliga ämnen är dessa ämnen inte bevarade).
Hur många kalorier är i svart kaffe?
Man tror att kaffe som konsumeras under olika dieter, i det totala kalorivärdet ska räknas först när man dricker det med socker, grädde, mjölk etc. Men som vi redan har märkt har drycken fortfarande ett individuellt kaloriinnehåll - en servering kaffe kommer att vara ca 30-50 kcal. Men trots detta är kaffe verkligen en produkt med ett negativt kaloriinnehåll - det är att konsumera det, vi förlorar mer än vi får.
varför:
- Kaffe bidrar till brinnande kalorier - det hörs även döva. Och detta beror på aktiveringen av nervsystemets processer - impulserna överförs i snabbast möjliga läge, metabolismen aktiveras och drycken hjälper dig att utnyttja dina reserver. Å ena sidan är det skadligt - om du bara dricker kaffe och energireserver inte fyller på, är det nära utmattning. Och å andra sidan är det den här effekten som leder till att kroppen inte kan vara lat och inte rädda för att träna.
- Kaffe är en diuretikdryck. Detta är användbart om du lider av svullnad, men glöm inte att ha intensifierat diuresis, du måste fylla på vattenreserverna - annars, bli full för att dehydrera.
- Kaffe kan undertrycka
begär för sötsaker - det här är användbart när du säger till dig själv: "Om jag inte äter något söt - jag kommer att dö!".
Kaloriinnehåll av kaffedrycker
Tja, och slutligen en kort lista över energivärdet för olika kaffedrycker (per portion):
- hur många kalorier av kaffe med mjölk - 58 kcal;
- hur många kalorier i kaffe latte - 90-130 kcal;
- Frappuchino med grädde - 450 kcal;
- cappuccino - 120 kcal;
- espresso (ristretto) utan socker - 10 kcal.