Vad kan vara enklare än en stekt potatis? Men det visar sig att inte alla hemmafruar kan laga det gott och rätt: en potatis brinner, det visar sig vara fuktigt inuti, det blir gruel och så vidare. Låt oss ta reda på med dig intressanta recept för denna enkla dagliga maträtt.
Hur stek potatis med svamp i en stekpanna?
ingredienser:
- potatisråvaror - 495 g;
- lök - 55 g;
- mushrooms - 305 g;
- vitlök - 3 kryddnejlika
- kryddor;
- vegetabilisk olja;
- färska örter - 35 g.
beredning
Vi skalar potatisen och skär dem i tunna block. Lök bearbetas och hakas i kuber och vitlökskivor. Sedan skickar vi dem till en guldfärg och förskjuter dem till ett piano. Nästa börjar vi stek potatis: först på en hög värme, och minska sedan värmen och täck med lock. Svampar strimlade tallrikar och bruna separat. Grönska finhackad och tillsatt till potatisarna, tillsammans med svamp, lök och vitlök. Allt blandat, kryddat, kryddat, lagrat på plattor.
Hur stek potatis med kött i en stekpanna?
ingredienser:
- genomsnittliga potatis - 605 g;
- fläsk - 175 g;
- kryddor ;
- vegetabilisk olja;
- greener.
beredning
Vi bearbetar köttet, skärs i skivor och lägger ut på en hetpanna. Potatis städas, strimlas med tunna strå och läggs till köttet när det är brunat. Stek 10 minuter på medium värme, och strö sedan på salt, täck med lock och koka tills det är klart. Glöm inte att rör om potatis varje 5-7 minuter. Stänk skålen med hackade örter före servering.
Hur korrekt stek potatis i en stekpanna?
ingredienser:
- potatis - 505 g;
- lök - 115 g;
- vegetabilisk olja - 15 ml;
- smör (hemlagad) - 35 g;
- kryddor;
- gröna lökar - 15 g.
beredning
Innan du steker potatis i en stekpanna, rengörs lökarna och hakas i kuber. Vi tvätta potatisarna, strimla strån och lägg dem i den uppvärmda oljan. Steg det, utan omrörning, ca 3 minuter. Sedan lägger vi en stekpanna i en stekpanna och blandar omedelbart med en bred spatel. Efter 10 minuter tillsätt salt till smak och kasta de hackade lökarna. Vi lagar maträtten i några minuter och sprinkla sedan med hackade gröna lök, rör om och ta omedelbart av stekpannan från plattan.
Hur stek potatis på ett rustikt sätt i en stekpanna?
ingredienser:
- potatis - 505 g;
- vegetabilisk olja - 55 ml;
- dill - om så önskas;
- kryddor;
- vitlök - 3 kryddnejlika.
beredning
Och nu ska vi berätta hur du steker potatisarna i en stekpanna med krispig skorpa. Skölj sedan roten med en borste och skar i ganska tjocka skivor utan rengöring. Häll i filtret vatten i en djup kastrull, sätt disken på en vanlig eld och smälta saltet. Efter kokning lägger du noggrant potatiserna och lagar skivorna i ca 5 minuter. Därefter dräner buljongen noggrant och torkade potatis på en handduk. Vi lägger en stekpanna i brand, häll en liten mängd solrosolja och bra
I slutet, lägg till en maträtt, peppar, vitlök och rör om. Ta av skålen från elden, låt den svalna och lägg den på en pappersservett för att bli av med överflödigt fett. Sätt sedan potatisarna i en skål, häll med vegetabilisk olja och strö med hackad dill.