På gården är det nu sommar och viktigast, innan du äter, tänk på kalorierna som ätit och din figur. Begränsa inte nödvändigtvis dig själv till att äta, du kan bara laga läckra och hälsosamma havregrynspannkakor, som kommer att vädja till både vuxna och barn. Du kan servera dem med gräddfil, sylt, kondenserad mjölk. Dessutom framställs sådana pannkakor ganska snabbt och mycket enkelt. Låt oss inte slösa tid förgäves och överväga recepten för hur man gör havremjölpannkakor.
Havregryn havregryn med äpplen
ingredienser:
- äpplen - 500 g;
- jäst - 20 g;
- havre mjöl - 400 g;
- socker - 50 g;
- citron - 0,5 stycken;
- pulveriserat socker - 20 g;
- vegetabilisk olja - 20 ml;
- salt - efter smak.
beredning
Hur man lagar havregryn? Häll lite varmt vatten i en skål och brygga jäst i den. Sedan tillsätt socker, en nypa salt, riven sylt citron och blanda allt grundligt. Vi häller siktat mjöl, knådar en homogen deig och lägger den på en varm plats för att närma sig. Medan degen är lämplig, tar mina äpplen av, tar bort kärnan och skärs i tunna skivor. Så snart degen stiger något, utan omrörning, häll den försiktigt med en träsked på en het, oljad stekpanna. När friterna är ljust bruna från undersidan, lägg på skivorna av äpplen på toppen, häll en liten mängd deg och försiktigt vänd på den andra sidan. Färdiga havrepannkakor med äpplen ströks med pulveriserat socker och serveras till bordet.
Ett recept på havregrynspannkakor med russin
ingredienser:
- russin - 10 stycken;
- havremjöl - 160 g;
- vetemjöl - 1 föremål;
- socker - 3 msk. skedar;
- läsk - 0,5 tsk.
- ägg - 1 stycke;
- kefir - 250 ml;
- vegetabilisk olja - 30 ml;
- gräddfil - för dekoration.
beredning
Raisiner häll kokande vatten och ge honom en liten ställning och svälla. I en djup skål, blanda båda sorter av mjöl, ägg, putta socker, läsk, häll kefir och knåd en lätt flytande homogen degen. Töm rosinerna av vatten, lägg det till degen och blanda. I stekpannan värmer vi upp vegetabilisk olja, sprider den med en sked friter och steker dem från två sidor. Vi serverar färdiga pannkakor från havregryn till bordet, ströts rikligt med russin och ströts med gräddfil.
Havregryn med potatis, bacon och ost
ingredienser:
- havreflakor - 1 föremål;
- mjölk - 1 föremål;
- kokta potatisar - 1 st.
- ost - 100 g;
- ägg - 1 stycke;
- salt, peppar - till smak;
- bacon - 100 g;
- vegetabilisk olja - för stekning;
- gräddfil och gröna - för dekoration.
beredning
Flingor häll mjölk och låt svälla. På en stor rivare gnuggar vi ost och skalade kokta potatis, lägger ägg till dem och blandar dem i en stekpanna steka tunna skivor bacon. Blanda alla ingredienser och steka friterna i vegetabilisk olja tills en vacker skorpe visas. Servera dessa pannkakor med gräddfil, strö dem med finhackad dill eller gröna lök.
Havregryn på kefir
ingredienser:
- kefir - 1 objekt;
- havreflingor - 30 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- ägg - 3 stycken; 1
- smör - 10 g;
- salt - nypa.
beredning
Receptet på att göra pannkakor från havreflingor är ganska enkelt och tar inte mycket tid från dig.
Så ta flingorna, häll dem och låt dem gå i 15 minuter. Vi slår på ägget, tillsätt gradvis socker, tillsätt lite salt och blanda med de svullna flingorna - om massan är för flytande, lägg sedan till lite mjöl. Vätska degen, med en sked, i små portioner, häll i en hetpanna och steka från båda sidor till guldbrun. Vi serverar pannkakor från havreflingor lite avkyld med gräddfil eller sylt.
Också på grundval av testet av havregryn, eller flingor, får du utmärkta banan- och stekostpannkakor .