Om du gillar något att tugga mellan de grundläggande måltiderna, men du vill att det inte bara ska vara gott, men också användbart, var noga med att baka havregrynkakor - även hemma är det inte svårt. Och resultatet är säkert att behaga dig: Havregrynkakor är mindre kaloriska än till exempel smör, shortbread eller fläckig från vetemjöl. Dessutom innehåller havre mer användbara ämnen än i vete, och därför rekommenderas att äta havremjöl till frukost. Det finns dussintals recept som är kända för att laga havremjölk cookies enkelt. Vi föreslår att du försöker det just nu.
Havregrynkakor på yoghurt
ingredienser:
- "Hercules" eller andra flingor med omedelbar matlagning - 1 glas;
- kefir 2,5% fetthalt - 1 kopp;
- lime honung - 2 msk. skedar;
- vanillin - 1 påse
- russin - 1 handfull.
beredning
Detta recept har två nyanser som är viktiga att överväga. Först under bakningsprocessen är kakorna lätt överdriven, så du måste titta noggrant medan den bakar. Andra flingor är det viktigt att välja de som du inte behöver koka, men bara koka det med kokande vatten. Så, låt oss börja. Som du kan se, används inte vete mjöl alls, så havregrynkakor på kefir är lätta och användbara. I en djup skål hälls flingor med kefir, blandas väl och i en halvtimme glömmer de - de måste svälla ordentligt. Under tiden drar ångorinerna kokande vatten i 10 minuter och sköljer sedan. Om nödvändigt, ta bort kvistar och skräp. Till flingorna lägg till honung, vanilj och russin. Vi blandar väl, så att massan blir mer eller mindre homogen. Vi täcker bakplåten med pergament och olja den så att kakorna inte klibbar. Vi plockar av bollarna av deg, bildar pechenyushki och baka i 15-20 minuter. Sådana havregrynkakor kan bakas inte bara med russin, men också med torkade aprikoser, pommes frites, körsbär, bitar av choklad - också mycket gott.
Det kommer också att vara mer användbart om du bagar havregrynkakor med stugaost. Så ge fortfarande kroppen med kalcium och stärka benen. I det här receptet kan du mala några flingor till ett mjöl och lämna det som det är - du kan justera kakans struktur, göra den olik - i allmänhet experimenterar du djärvt.
Användbara havregrynkakor med stugaost
ingredienser:
- "Hercules" flingor - 250 g;
- Måttfett (1,5%) kefir - 1 glas;
- Drick soda - ¼ tsk;
- salt - 1 nypa;
- vanillin - 1 påse
- kockost - 200-250 g;
- ägg "Bord" - 2 stycken;
- citron - ¼ bitar;
- helvete mjöl - 2 msk. skedar;
- smör - 10 g.
beredning
Gör omedelbart en bokning: Fettost ost är inte viktigt. Välj att smaka. Vill ha en mindre kalori kaka - ta en fettfri produkt, räkna inte kalorier - använd en hemlagad fet. I alla fall måste stugaosten torkas två gånger genom en sikta och sedan tillsätt salt och blanda bra med ägg så massan blir frodig och likformig. Flingor, som redan sagts, behöver slipas i mjöl. Du kan mala hälften, kanske mindre eller mer - en smakfråga. Lägg till flingor
Naturligtvis kan du i denna kaka också lägga till olika fyllmedel: bär, bitar av frukt, nötter, frön. Under alla omständigheter kommer det att bli en mycket utsökt havregrynkaka, detta enkla recept kommer att tilltala både nybörjare kockar och de som känner sig ganska självsäkra i köket.