Fläskkött är närande, välsmakande och dessutom kokt snabbt nog, och det är därför det är trevligt för älskarinnana, som råkar i köket och för alla som senare spårar de kulinariska mästerverk som har dykt upp.
Vi föreslår att du läser hur man lagar fläskfiskar med potatis och diversifierar dagliga menyn med dessa recept. Denna maträtt blir en underbar lunch eller middag. Men det är så gott att det passar till ett festligt bord.
Braised fläsk revben med potatis i en multicrew
ingredienser:
- fläsk revben - 2 st.
- potatis - 340-350 g;
- lök - 130-150 g;
- tomatpasta - 45-60 ml;
- vatten - 1 glas;
- fjällblad - 2 st.
- koriander;
- paprika, marjoram;
- vegetabilisk olja;
- salt.
beredning
Fläsk revben tvättas och läggs i en skål multivarki. Vi ställer in "Hot" -läget och lagar köttet i 15 minuter.
Vi skalar potatisarna, tvätta dem och skär dem i skivor. Efter tvätt och rengöring av löken, slipa till halva ringar. Sätt dessa produkter på revbenen.
Tomatpasta kombineras med paprika, vikblad, marjoram, salt och utspätt med vatten. Fyll denna blandning med produkterna i skålen och förbered 50 minuter för "Quenching" -läget. Vi tar ut laurelbladet och slår på "Baking" -läget i 10 minuter. Stänk färdig maträtt med hackad koriander.
Stekt från fläsk revben med potatis
ingredienser:
- fläsk revben - 3 stycken;
- potatis - 400-430 g;
- vitlök - 3 skivor;
- tomatsås - 75 ml;
- kryddor - att smaka
- salt;
- rökt svamp - 100 g;
- persilja;
- morötter - 120-140 g.
beredning
Pork ribs stek på rökt bacon i 20 minuter och salt. Tack vare fettet blir köttet ännu mer smakfullt och juiciert.
Potatis är uppdelad i 2-4 delar. Morötter tre på en rivare. Stek grönsaker i en annan panna med bacon, salt. Tomat sås blandas med kryddor, salt, pounded vitlök.
Vi tar eldfasta redskap och lägger revben i det tillsammans med grönsaker. Du kan blanda dem, eller du kan lägga dem i lager - det beror bara på dina önskemål. Fyll en kryddig tomatblandning och skicka den till ugnen i 30 minuter. Strö med hackade persilja och servera till bordet.
Stewed fläsk revben med potatis
ingredienser:
- fläsk revben - 2-3 st.
- potatis - 200-220 g;
- kål - 200-220 g;
- morötter - 80 g;
- lök - 80 g;
- strängbönor - 120 g;
- tomater - 320-250 g;
- paprika, gurkmeja;
- sojasås - 70 ml;
- vegetabilisk olja.
beredning
Pork ribs stek i olja: 10 minuter på intensiv eld och 10 minuter långsamt. Grönsaker rengörs, tvättas och krossas: potatis - lobules, kål - kvadrater, morötter - brusochkami, lök - semirings. Tomater kan finhackas, men det är bättre att grilla. Vi delar strängbönen i 2-3 delar.
Efter 20 minuters stekning lägger vi till köttet alla beredda grönsaker, bönor, häll 200 ml kokande vatten och gryta i 30 minuter. I slutet, säsong och tillsätt salt sojasås.
Stekt fläsk revben med potatis
ingredienser:
- potatis - 340-350 g;
- fläsk revben - 700 g;
- vitlök - 3 skivor;
- Adzhika torr - 0,5 tsk.
- salt;
- röd peppar torkad;
- solrosolja.
beredning
Fläsk revben tvättas och skärs. Vi gnuggar bitarna med salt, torr adzhika, rödpeppar, krossad vitlök och låt den suga i ca 40 minuter. Steg i 7-10 minuter vid hög värme.
Potatis städas, tvättas och delas i 2-4 delar. Vi lägger potatisarna i en stekpanna, där revbenen är rostade, minska elden till ett minimum, täcka det med lock och koka i 30 minuter. Varje 3-5 minuter vänder vi maten så att de är jämnt stekt och förgylld. I slutet kan du lägga eld, så att potatisarna och revbenen blir mer levande och aptitretande.