Många kommer att hålla med påståendet att fisk med potatis i ugnen är en otroligt god maträtt. Det kommer att hjälpa till att spara tid för värdinna och mata alla hushållsmedlemmar. Det finns många sätt att kombinera dessa två ingredienser. För smakens fullhet bör du välja lämpliga kryddor, överdriv inte det i ugnen.
Fisk bakad i ugnen med potatis
Med hjälp av sådana komponenter som fisk och potatis kommer varje hemmafru att kunna skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk som kommer att ge påtagliga fördelar för människokroppen. En korrekt skapad maträtt kan tillfredsställa smaken av även sofistikerade gourmeter. För att göra detta måste du följa de nödvändiga rekommendationerna hur man lagar fisk i ugnen med potatis:
- Potatiserna kokas, förvandlas till en puré eller lämnas i form av bitar. Fisken skärs i portioner. Krossa och stek grönsaker.
- I skördad form placeras lager, potatis och andra grönsaker.
- Sprinka väl med kryddor och kryddor. Den revade osten kommer att vara det sista steget.
- Fisk med grönsaker och potatis hålls i ugnen tills de är täckta med en korvskorpa. Temperaturen är inställd 180 grader.
Fiska i ugnen i folie med potatis
När kocken vill bevara ömhet av vitt kött, kryddor och sås doft rekommenderas det att laga en sådan maträtt som fisk och potatis i folie. Det är bra och det passar folk som följer en diet. Dubbelglädje väntar och oerfarna kockar, för maten kommer alltid att vara utmärkt, oavsett vilken fisk som inte lagras i kylskåpet.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- morötter - 3 stycken;
- potatis - 1 kg;
- lök - 2 st.
beredning
- Förbered och skär grönsaker och fisk.
- Sätt allt på folielagerna.
- Foliefolie, fisk och potatis i ugnsbakningen i 40 minuter.
Gryta med fisk och potatis
Med en viss uppsättning komponenter får värdinnan en unik möjlighet att förbereda helt olika rätter. Ett extremt intressant alternativ är en potatis med fisk i ugnsskikten, som vanligtvis kallas gryta. Tid för matlagning lämnar åtminstone, men behandlaren kommer att se lyxig ut och detsamma kommer att smaka.
ingredienser:
- fisk - 1 stycke;
- potatis - 1 kg;
- morötter - 3 stycken;
- citron - 1 stycke;
- lök - 1 stycke;
- ost - 150 g.
beredning
- Grönsaker skärs, förutom potatis, och stekas i 15 minuter. Potatisarna kokas separat och skärs i kvarts. Förbered fisken.
- I formen lägger du lager av grytor - potatis, bitar fisk, ovanpå citronskivorna, lök med morötter och riven ost.
- Fisk och potatis kokas i ugnen i 20 minuter.
Fisk med potatis i hylsan i ugnen
För att uppnå samma ömhet, som erhålls genom att använda en folie, är det möjligt med hjälp av en ärm. Vitt kött kommer att vara lika otroligt gott och doftande. Hylsan hjälper också ut när fisken är hård. Vi behöver bara en stor skära av en speciell film, där fisken med potatis i ärmen, blandad med snitt grönsaker, skulle passa, och som ett resultat kommer en utsökt maträtt att visa sig.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- morötter - 3 stycken;
- potatis - 1 kg;
- lök - 2 st.
beredning
- Förbered grönsaker och fisk.
- Tillsätt salt och peppar efter smak, sätt i en ärm.
- Bakad fisk med potatis kokas i 40 minuter.
Fisk i franska med potatis i ugnen
En otroligt sofistikerad maträtt är den röda fisken i ugnen med potatis, kokta på franska. Hon kan dekorera något festligt bord och överraska hushållet och gästerna. De viktigaste ingredienserna för matlagning finns i varje kylskåp, och det är bättre att ta fiskfetter - lax eller öring, men om det inte finns några fler budgetalternativ kommer att vara lämpliga.
ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- potatis - 1 kg;
- svampar - 600 g;
- magert olja - 50 ml;
- lök - 3 stycken;
- citronsaft -3 msk. l.
- majonnäs - 250 g.
beredning
- Fisk att förbereda, strö med citronsaft för smak.
- I form av att lägga fisk, då ringar av lök och svamp.
- Potatis placeras runt fisken.
- Baka i 20 minuter, ta sedan bort formen, strö över toppen med ost och skicka tillbaka i ytterligare 20 minuter.
Fisk med potatis i ugnen med ost
Det finns en variant av maträtten, som alltid visar sig användbar och välsmakande - det är en fiskfilé med potatis i ugnen bakad under riven ost. Det viktigaste i matlagningen är att lägga till det efter att delikatessen förblir lite i ugnen. Därefter kommer det att täckas med en doftande skorpa som ger en otroligt rik smak och piquancy.
ingredienser:
- fisk - 1 stycke;
- potatis - 1 kg;
- morötter - 3 stycken;
- lök - 1 stycke;
- ost - 150 g.
beredning
- Lök skärs och stekas. Potatis skärs i kvartaler. Förbered fisken.
- I form av att lägga fisk och grönsaker, sätt i ugnen i 20 minuter.
- Ta ut, gnugga osten och strö den.
- Fisk med bakade potatis i ugnen lämnas i ytterligare 20 minuter.
Fisk med svamp och potatis i ugnen
De vanligaste och favoritalternativen inkluderar en maträtt med svamp. Det är billigt, men resultatet är också gott, som i en utsökt restaurang. Det är också viktigt att fisken av pollock med potatis i ugnen, bakad med svamp, är kost, så att du kommer att kunna återfå vikt utan att förlora figuren.
ingredienser:
- Pollockfiléer - 1 kg:
- potatis - 1 kg;
- svampar - 0,5 kg;
- lök - 2 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- ost - 100 gr.
beredning
- Mushjön måste skäras och stekas.
- Förbered grönsaker och fisk.
- Alla spred sig i formlagren ovanpå tinderosten.
- Förbered 50 minuter.
Fisk med potatis i krukor
Genom att använda välbekanta ingredienser kan du skapa ett kulinariskt mästerverk, som braised fisk med potatis i krukor. Hon kan inte lämna likgiltiga även de mest krävande gourmorna. Tack vare matlagningstekniken kan du få en måltid med en stor piquant smak och rik arom. Ett obligatoriskt tillstånd är användningen av värmebeständiga rätter.
ingredienser:
- fisk - 1 kg:
- lök - 2 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- potatis - 1 kg;
- svampar - 0,5 kg;
- ost - 100 gr.
beredning
- Förbered grönsaker, fisk och svamp.
- Alla sätter i krukor i lager, ovanpå tinderosten.
- Fisk med bakade potatis i ugnen bereds i 50 minuter.
Tårta med fisk och potatis
Om du förbereder en smet från gräddfil får du en jellied paj med fisk och potatis. Fördelarna med maträtten är att du inte behöver vänta tills degen är lämplig. Samma ingredienser som tidigare versioner är lämpliga som fyllning, men skålens särdrag kommer att vara en möjlighet att njuta av läckra bakverk som innehåller sådana användbara produkter som fisk och grönsakssortiment.
ingredienser:
- fisk - 1 kg:
- lök - 2 stycken;
- morötter - 2 stycken;
- potatis - 1 kg;
- gräddfil - 0,5 glas;
- majonnäs - 0,5 glas;
- ägg - 3 stycken;
- mjöl - 1 glas;
- soda.
beredning
- För degen blanda gräddfil, majonnäs, ägg, mjöl, läsk, slakad vinäger, salt.
- Häll en liten deg på botten av formen, sätt potatisarna i ringar.
- Topp med kokad fisk, sedan lök och morötter.
- Häll sedan resten av degen.
- Ugnen är 50 minuter.