I livsmedelsbutiker uppträdde en tropisk fruktfeijoa relativt nyligen. Men konsumenterna har redan lyckats uppskatta sin ovanliga smak och arom, vilket påminner om både jordgubbar och ananas. Men lite är känt om feijoa- fruktens fördelaktiga egenskaper. Även dieticians läkare känner igen sitt höga näringsvärde enhälligt.
Vad är användbart för en feijoa frukt?
Enligt experter bör naturligtvis denna frukt ingå i din dagliga kost. Först och främst, eftersom det kan vara en källa till vitamin C, tillsammans med citroner och andra citrusfrukter. Detta ämne i massan av exotisk frukt innehåller en stor mängd, och ju mer gran feijoa desto mer C-vitamin blir det.
Dessutom innehåller frukten andra användbara element: fiber, pektin, sackaros, aminosyror, fenolföreningar, inklusive katekiner och tannin, är antioxidanter som kan förhindra utveckling av onkologi. De fejoa frukternas fördelaktiga egenskaper beror också på det höga innehållet av jod. Enligt denna indikator kan växten jämföras med skaldjur. Och jod finns i en lätt smältbar form, vilket är särskilt viktigt för förväntade mammor. Läkarna rekommenderar gravida kvinnor att äta en eller två frukter om dagen. Detsamma bör göras för personer som lider av sköldkörtelsjukdom.
Feijoa visas också när:
- gastrit och andra sjukdomar zhkt;
- vitaminbrist;
- pyelonefrit;
- ateroskleros;
- hypertoni;
- hjärtsjukdomar.
Kontraindikationer vid användning av fruktfeijoa
Förutom fördelarna med frukt feijoa kan vara och skada. Till exempel, som alla andra exotiska, kan det orsaka en stark allergi. Dessutom innehåller frukten en tillräcklig mängd snabbt smältbara kolhydrater, så de som lider av diabetes och fetma för att konsumera den i mat behöver mycket måttliga mängder.
Hur man äter en feijoa frukt?
Denna frukt äts oftast fräsch, det är väldigt bra att lägga till fruktsalladen - feijoa gör denna maträtt särskilt doftande och kryddig. Det är dock också utmärkt som fyllning för bakning. Det kan läggas till efterrätter med glass, koka sylt och kompott från den. Mer feijoa kan läggas till såser för kötträtter. Frukt är lämplig för att göra juice, hemma kan det göras med hjälp av en handpress eller juicer.