Tyvärr tillåter den moderna rytmen i livet inte att vi äter ordentligt och övervakar tiden att äta. Som ett resultat orsakar frekvent snacking blandat med stress de flesta människor en sådan sjukdom som gastrit.
Först och främst ordinerar läkaren en diet för mag gastrit , recepten för vilka motsvarar typen av sjukdom. Mer om vad du behöver äta för att bli av med denna sjukdom, vi berättar dig nu.
Recept för rätter för gastrit
Eftersom utnämningen av en diet är direkt engagerad i en läkare, erbjuder vi dig flera rätter som du kan förbereda dig utan att oroa dig för din hälsa.
Receptet på en diet för gastrit med låg surhet:
Morotssoppa med potatismos
ingredienser:
- morötter - 300 gram;
- vetemjöl - 1 matsked;
- smör - 20 gram;
- ägg - 1 stycke;
- mjölk - 2 msk. skedar;
- buljongkött - 2,5 koppar.
beredning
Morötter tvättas noggrant, rengöras, skärs i små bitar och skickas för att laga mat i köttbuljong. När moroten slutligen svetsas, ta bort den, torka den genom en sikta och häll den sedan i buljongen. Smält smöret i en stekpanna och häll mjölet in i det, stek det och lägg sedan 5 skedar buljong i blandningen, blanda det och tillsätt allt till soppan. Vi blandar noggrant, vänta tills allt detta kokar, och sedan lägger vi det åt sidan. Snabbt slå ägget med mjölk, rör soppen så att en tratt bildas, in i den och häll den resulterande blandningen, fortsätt att röra om. Nu är vår morotssoppa-puree klar att användas.
Potatis zrazy med kött
Receptet på en diet för gastrit med hög surhet
ingredienser:
- potatis - 350 gram;
- magert kött - 150-200 gram;
- ägg - 1 stycke;
- smör - 20 gram;
- salt till smak.
beredning
Vi lägger till salt till vatten, lagar kött i det, låt det svalna och slipa det i köttkvarn. Vi städar potatis, koka hela, efter beredskapen tas ut och vägs med olja, ägg och salt. Nu är det mest intressanta - vi gör potatis kakor, vi lägger kött på dem och dra åt alla kanter så att fyllningen inte faller någonstans. Vi förbereder zrazy i en ångbåt i ca 10-15 minuter.