"Desperation" är ett annat namn för varje cupcake som är bekant för alla i en kopp, som förbereds i en mikrovågsugn i några minuter. Namnet på delikatessen rättfärdigar helt enkelt tekniken för dess förberedelse, utformad för de mest oerfarna kulinariska specialisterna. Lyckligtvis, under förekomsten av detta recept, har variationer i dess förberedelse uppträtt så mycket att det kan tävla ganska säkert med sina fullvärdiga kollegor kokta i ugnen.
Tårta "Förtvivlan" - recept
Classic (om en sådan term kan appliceras på en nyfångad maträtt) innehåller receptet för kakan "Förtvivlan" kakaopulver i dess sammansättning. Från versionen med kakao och vi föreslår att du börjar, och senare gå till en mängd olika variationer.
ingredienser:
- mjöl - 4 msk. skedar;
- smör - 25 g;
- granulärt socker - 35 g;
- ägg - 1 stycke;
- kakaopulver - 15 g;
- mjölk - 35 ml;
- bakpulver - 1/4 tsk;
- choklad (tillval) - 40 g.
beredning
Innan du gör muffinsen "Hopelessness", i en separat skål, blanda alla torra ingredienser från listan. Vispa ägget med mjölk och smält smör. Tillsätt vätskan till de torra ingredienserna, blanda och få en tjock deg som, om så önskas, kan sättas till de trasiga chokladbitarna. Visuellt uppskattar degens volym och välj en krus där degen tar inte mer än 2/3. Ställ in maximal effekt på mikrovågsugnen och ställ in timern i en och en halv minut. Kontrollera tillgängligheten och öka tiden, om det behövs, beroende på enhetens egenskaper.
Tårta "Förtvivlan" - recept i en mikrovågsugn
Cupcake i en mugg är en favorit för lata kockar inte bara för att den är beredd på några minuter, men också för att efter matlagning kommer det att vara nödvändigt att tvätta endast en rån, i vilken, faktiskt och bakad delikatess.
Här bestämde vi oss för att diversifiera den vanliga versionen av receptet med kakao med en liten mängd chokladpasta, vilket kommer att göra en vanlig kex till en typ av fondue.
ingredienser:
- mjöl - 35 g;
- kakaopulver 20 g;
- socker - 35 g;
- mjölk - 75 ml;
- chokladpasta - 15 g;
- bakpulver - 1/4 tsk.
beredning
Placera alla ingredienser, förutom chokladpastaen, i en medelstor rån. Vispa alla ingredienser tills de kombineras. Se till att degen inte fyller rån helt, annars strömmar den ut genom kanterna under tillagningen. Doppa i en sked limpasta i den färdiga degen och placera allt i mikrovågsugnen. Koka med maximal effekt i ungefär en och en halv till två minuter.
Cupcake "Hopelessness" utan kakao och mjölk i en mugg
Förvånansvärt frodigt och våt, erhålls muffin "Förtvivlan" som är kokad utan mjölk, men med tillsats av kefir. I stället för kakao i detta recept använder vi omedelbar kaffe.
ingredienser:
- mjöl - 65 g;
- socker - 45 g;
- omedelbar kaffe - 1 msk. sked;
- yoghurt - 35 ml;
- olja - 30 ml;
- ägg - 1 stycke;
- bakpulver - 1/2 tsk.
beredning
Ägget skickas till kräm först, vilket måste vara slagen med yoghurt och pulveriserat socker. Häll sedan i oljan, tillsätt kaffe med mjöl och bakpulver och visp ingredienserna upprepade gånger. Observera att det endast krävs att enhetligheten i blandningen uppnås, att överdosering av ingredienserna, överaturering av degen med syre, är onödig, annars kommer kakan att vara för porös, häll över kanterna och efter utvinning kommer den omedelbart att lösa sig. Placera mugget vid 900 watt per minut och kontrollera beredskapen med en träspett. Beroende på volymen på rån och funktionerna på din enhet kan du behöva fortsätta att laga mat i upp till 30 sekunder.