Inget festligt eller till och med vanligt bord i vår tid kan inte utan sallader. Vi älskar dem för deras ljushet, olika smaker, och också enkelhet och snabbhet i matlagningen. Dessutom blir någon sallad, även den enklaste, en riktig bordsdekoration med en framgångsrik servering.
Ett av de intressanta recepten för sallader är en sallad med rusks och tomater, som har många variationer, och vi delar på sätt att göra sallad med brödsmulor, tomater och andra ingredienser.
Sallad med croutoner, tomater och ost
Detta är en mycket enkel sallad, som förberedas nästan omedelbart, men det visar sig mycket gott.
ingredienser:
- tomater - 5 st.
- ost hård - 200 g;
- kakor - 3 små paket;
- majonnäs - till smak.
beredning
Tvätta tomater och skär i kuber. Ostslip på en stor rivare. Blanda i salladsskålost, croutoner och tomater, krydda med majonnäs och servera till bordet.
Om du vill göra en sallad mer tillfredsställande, kan du lägga till rökt korv till det, och du får en full men inte tung middag eller middag.
Sallad med croutoner, skinka och tomater
ingredienser:
- skinka - 300 g;
- tomater - 2 st.
- gurkor - 2 stycken;
- kakor - 1 pack;
- ost hård - 200 g;
- majonnäs;
- salt, peppar efter smak.
beredning
Tvätta tomater och gurkor och skär i kuber. Skaka också skinkan. Skaka osten på riven. Grönsaker, skinka och croutoner blanda, krydda med majonnäs, tillsätt salt och peppar och strö på toppen med ett tjockt lager ost.
Kakor i salladen blev inte mjuka och blev inte till en röra, de måste tillsättas omedelbart före servering. Detta gäller även salladsdressing med majonnäs. Dessutom kan du i detta recept ersätta en gurka för färsk bulgarisk peppar. Smaken av salladen med den blir mer uttrycksfull och full.
Sallad med tomater, kyckling och croutons
Denna sallad är perfekt för en födelsedag eller någon annan semester, eftersom det visar sig mycket tillfredsställande och matlagning tar inte mycket tid.
ingredienser:
- kycklingfilé - 1 stycke;
- tomater - 2-3 st.
- ägg - 3 stycken;
- ost hård - 100 g;
- vete crumbs - 1 pack;
- vitlök - 5-6 dentiklar;
- majonnäs;
- malt svartpeppar och salt.
beredning
Kycklingfiléen tvättas och koka tills det är gjort. Skär den i små bitar. Ost och tomater skärs i kuber. Ägg kokar och hugger också små bitar. Vitlök hugg vitlök. Blanda alla ovanstående ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak.
Sätt den förberedda salladen i kylskåpet i 30 minuter, och ta sedan bort det och sprinkla med smulor före servering. Om du vill kan du lägga till den bulgariska pepparkakan till en ljusare eller konserverad ananas - då blir smaken sötare.
Sallad med croutoner, bönor och tomater
Nästa sallad passar dem som inte äter kött, som utan det, tack vare närvaron av bönor, visar det sig vara tillfredsställande.
ingredienser:
- tomater - 100 g;
- röda bönor - 50 g;
- Parmesanost - 50 g;
- gräddfil - 50 g;
- kakor - 50 g;
- olivolja för tankning.
beredning
Tvätta tomater och skär i små bitar. Lägg bönorna från burken till dem, men utan vätskan. Skicka sedan krackarna och riven ost på en stor rivare. Blanda gräddfil och olivolja och säsong med denna blandning din sallad. Salt till smak och servera till bordet.
Kom ihåg att din sallad inte blir mjukt och kakor mjukar inte, de bör läggas till salladen innan du serverar på bordet, och dressing sallad med sås bör också göras omedelbart före servering.