Mannisk paj på kefir - recept

Semolina är samma vetemjöl, men bara mer grovslipning. Från mango koka de porridge, förbereda puddingar, baka pajer (manniki), grytor och jämn kakor.

Det mest användbara är en helkornspannmål. Du kan lära dig det med en mörkare färg än en vanlig manga. Använd våra recept för att laga manna på kefir från en vanlig uppsättning produkter.

Ett enkelt recept på manna på kefir

ingredienser:

• semolina - 1 glas;
• pulveriserat socker - ett halvt glas;
• råa ägg - 2 stycken;
• mjukat smör - 100 g;
• Lättfett kefir - 1 glas;
• mjöl av högsta klass - 1 glas;
• gräddfil (ca 20%) - 2 matskedar;
• russin - 1 glas;
• läsk - 1 tsk.

beredning

Ägget gnids med sockerpulver och smält smör, lägg till hemlagad yoghurt , gräddfil, semolina, salt och läsk. Vi lämnar i 15 minuter tills läsken släcker. Häll noggrant tvättade och torkade russin. Gradvis tillsätt mjöl, ät degen. Formen för bakning smörjs med olja, fördelar degen jämnt i formen och baka i ugnen tills en guldskorpa uppträder.

Mannick på kefir lämnar ett tag för naturlig kylning. Bordet serveras med fruktsirap.

Recept för kaka manikyr på kefir

ingredienser:

• groats semolina 2 koppar;
• kefir - 250 g;
• ägg 3 stycken;
• socker - 200 g;
• smör eller grädde margarin - 150 g;
• citron - 1 stycke;
• russin - 2 matskedar;
• läsk - en halv tesked;
• mjöl - 1 glas;
• brödsmulor, salt, vaniljssocker;
• aprikoser - 10 stycken;
• krossade valnötter - 1 glas;
• kondenserad mjölk - 4 matskedar;
• mjölkchoklad - 100 g;
• mjölk - 2 matskedar.

beredning

Blöt mango i kefir för svullnad. Vi stänger av läsk i kefir. Ägg gnids med mjukt smält smör, socker och vanilj socker. Vi förbinder båda blandningarna. Kram citronens saft, lägg till de beredda russinerna. Knippa degen och häll siktat mjöl.

Strimlade valnötter blandas med kondenserad mjölk. Måste få en tjock massa. Aprikoser tvättas och släpps ut från benen. Vi delar upp i två delar eller fyra delar.

Formen smörjs med olja och ströts med brödsmulor. Vi häller i en tredjedel av den färdiga degen. Lägg ut ett lager av aprikos, strö dem med socker. Häll den andra tredjedelen av degen, fördela det jämnt över ytan. Sätt sedan ett lager valnötter med kondenserad mjölk. Täck resten av degen. Baka i ugnen tills den är klar. Vi lämnar för att svalna.

Steam chokladet, tillsätt lite mjölk och smör. Kyld mannickkaka med choklad.