Cilantro är väldigt populär i Asien, eftersom detta lilla gräs växer där det finns mycket sol. Nästan alla asiatiska rätter kan inte göra utan denna typ av krydda. I Kaukasus tillsätts denna ört nödvändigtvis till marinaden för shish kebab. Många är intresserade av fördelarna med koriander. Så faktum är att det innehåller pektiner, vitaminer B1, B2, P och C. Fröer av koriander - koriander , de tillsätts vid beredning av marinader.
Skada och nytta av koriander för hälsa
Även i oldtiden kokade människor ett avkok av korianderfrön och applicerade dem inte bara för medicinsk, men också för kärleksändamål. Man trodde att en man som dricker en infusion av buljong, kokad från koriander, för alltid "bunden" till den kvinna som vattnade honom. I Kina, med hjälp av koriander, försökte de bota impotens och förlänga livet. Men i Rom tillsattes koriander till mat, vilket bidrog till ökad aptit. Få människor vet att från koriander kan vara bra, om du planterar det i en kruka för växter - det blir luftrenare. Idag är många övertygade om att den har möjlighet att locka pengar till huset.
Så, fördelen med koriander är dess förmåga att normalisera matsmältning, det har också en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet; och skada, mycket obetydlig - människor som lider av cholecystit rekommenderas inte att använda en stor del av denna ört.
Människor som konsumerar koriander kan vara säkra på att det stimulerar aptiten, förhindrar sömnlöshet och sänker blodtrycket. Cilantro anses vara ett utmärkt verktyg för att bli av med smärta i gastrit, fungerar också som en expectorant. Med hjälp av koriander kan du märka förbättringar i hjärtfunktionen och förstärkning av blodkärlen.
Gräs gör att du kan göra ansiktets hud mild och flätig, om du tvättar dig med sådant avkok: häll 1 msk. kokande vatten 1 msk. l. hackad koriander, insistera 30 minuter.
Fördelar och skador av Cilantro för kvinnor
Naturligtvis innehåller cilantro ett stort antal fördelaktiga egenskaper, men det finns ändå kontraindikationer för användningen av gräs och bör inte försummas, annars kan det vara skadligt för kroppen. Det är nödvändigt att veta att koriander under graviditeten bara kommer att skada och ingen nytta av det kommer inte. Du kan också inte använda den när du ammar. För kvinnor kan den frekventa användningen av denna ört vara en följd av menstruationscykeln, ett brott mot sömnen, en försvagning av minnet. Vid en tidpunkt rekommenderas en kvinna inte att äta mer än 35 gram gräs.
Cilantro - väsentlig nytta
Cilantro används ofta vid behandling av munhålan, liksom med olika infektioner, eftersom gräset har en bakteriedödande effekt. Vissa fördelar med koriander är att det bidrar till avlägsnande av överskott av vatten och toxiner från kroppen. Det hjälper till att stärka blodkärlen, hjälper till att ta bort onödigt kolesterol och hjälper till att sänka blodtrycket. Dessutom rekommenderas gräs för personer med diabetes, eftersom det hjälper till att sänka blodsockret. Med hennes hjälp kan du lugna nervsystemet och lindra depressiva tillstånd. Cilantro används ofta som smärtstillande medel och aptitskyddsmedel. Det bör också noteras att användningen av koriander positivt påverkar ögonens hälsa.
Det är inte för ingenting att denna kryddiga och aromatiska ört används i en mängd olika rätter. Det läggs inte bara till marinader, men också till soppor, sallader och en mängd bakverk. Förutom användbara egenskaper, otrolig smak och arom är koriander en ört som hjälper till att bota olika sorters sjukdomar.