Biff med ägg

Biff med ägg är en välsmakande, tillfredsställande och hälsosam maträtt, som inte är svår att förbereda. Perfekt för någon familjemedlem, till lunch och mellanmål. Nötkött stekas oftast från hackat kött, fläsk eller nötkött.

Biff med ägg - recept

ingredienser:

• malet fläsk eller nötkött;
• lök - 5 st. den genomsnittliga storleken;
• ägg - 5 stycken;
• vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
• persilja grönsaker, dill;
• salt, svartpeppar - till smak.

beredning

1. Lampor finhackad, blandad med malet kött. Tillsätt ägget, peppar och salt till blandningen. Blanda fyllningen ordentligt tills den är jämn och vi gör små biffar.
2. Häll sedan vegetabilisk olja i stekpannan och steka de beredda biffarna på båda sidor tills en skorpa bildas. När alla stekarna rista, tar vi en djup skål, skiftar dem där och lägger dem i värme.
3. Skär ringarna, resterande lök och stek det i en panna med vegetabilisk olja.
4. Därefter stekar vi ett äggstekt ägg . Vi skar i 4 delar så att på varje del fanns en äggula.
5. Vi serverar biff, biff, ägg och rostat lök och serverar det till bordet.
6. Du kan lägga till finfördelade gröna och tomater på en tallrik.

Så vi räknade ut hur man gör en biff med ett ägg. Som det visade sig - det är ganska enkelt, och resultatet kommer inte att hålla dig att vänta, i form av höga skrik av inhemska och kompletterande krav.

Biff med ägg - kaloriinnehåll

Skålen är verkligen utsökt, men de som dietar och tittar på maten bör övervinnas, eftersom kaloriinnehållet i biffen med ägget är ganska högt och 682 kcal.

På något sätt minska kaloriinnehållet i produkten rekommenderar nutritionists att välja mager kött för denna maträtt. Och steka, stew uteslutande med olivolja. Och för dem som inte vill bli bättre rekommenderas att det inte är mer än 150 gram. biff per dag. Trots alla brister, Den största fördelen med skålen är att den är rik på mikroelement, så nödvändiga för människokroppen.

Inte bara läckra, men också användbara kommer också att förbereda en naturlig biff med ett ägg.

Självklart kommer en sådan biff att ha en speciell smak, för köttet för det blir naturligt, malet kött är förberedt självständigt och med egna händer och inte köpt i affären. Detta är i första hand fördelaktigt för kroppen, för i en sådan biff kommer det inte att finnas färgämnen, konserveringsmedel och andra skadliga tillsatser.