Spaghetti med räkor

Vet inte vad du ska förbereda till middag, så det visade sig inte bara läckra, men också utsökt? Då föreslår vi att du gör en originalrätt som inte lämnar någon likgiltig - spaghetti med räkor. Det tar inte mycket tid, men det kommer att bli oerhört tillfredsställande, vackert och användbart, och skaldjur ger det pikant och elegans.

Receptet på spaghetti med räkor

ingredienser:

• svart spaghetti;
• frysta stora räkor - 150 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• musslor är stora - 100 g;
• olivolja - för stekning;
• ost hård - 50 g;
• kräm 22% - 100 ml;
• körsbärstomater och basilika för servering;
• kryddor.

beredning

Häll kokande vatten i potten, tillsätt lite olivolja och salt. Stir, försiktigt sänka spagetti och koka dem i 10 minuter. Därefter slänger vi det tillbaka i en kolsyrare och sköljer det med kallt vatten. Stek i skålen snabbt i skålen, och ta sedan ut den och tillsätt de skalade räkorna. Stek dem i flera minuter, krydda med kryddor och lägg dem i en skål. På samma smör passerar vi musslorna och fyller dem med grädde. Vi släcker sina minuter 3 och lägger dem också på räkorna. I kastrullen kastar vi den riven osten och väntar tills den smälter helt. När allt är klart börjar vi samla skålen: Vi gnuggar tallriken med vitlök, sprid pasta, tillsätt skaldjur, häll ostsås, strö ost och varm svart spaghetti med räkor i mikrovågsugnen. Sedan dekorera skålen med körsbärstomater och färsk basilika.

Spaghetti med räkor och svampar

ingredienser:

• skalade räkor - 150 g;
• spagetti - 350 g;
• färska svampar - 150 g;
• fet kräm - 250 ml;
• ost - 100 g;
• smör - 50 g;
• kryddor;
• vitlök - 4 kryddnejlika.

beredning

Hur man lagar spaghetti med räkor? Svampar bearbetas och skärs i bitar av godtycklig form. Vitlök rengörs och melenko glänsande och ost gnidas på barnbarnet. Lägg i en stekpanna en liten bit smör, tillsätt vitlök, räkor och steka i några minuter. Sedan sätter vi resten av oljan och svampen. Stek 3 minuter och koka i en spaghetti med kastrull. Sedan lägger vi grädden i stekpannan och kastar osten. Stew i ca 10 minuter tills såsen tjocknar. Därefter sprida spaghetti på en tallrik och häll över kokta skaldjur.

Spaghetti med räkor och ost

ingredienser:

• spaghetti - 1 pack;
• räkor skalade - 400 g;
• grädde - 1 föremål;
• bearbetad ost - 2 stycken;
• vitlök - 4 kryddnejlika
• färska dillgrönsaker - 1 gäng;
• kryddor;
• vegetabilisk olja.

beredning

Vermicelli kokas på traditionellt sätt, försiktigt förpackat i kokande och lätt saltat vatten. Kassera sedan pastaen i en kolv. För att göra en sås för spaghetti med räkor häll i potten av vegetabilisk olja, värmer vi det och sprider den skalade vitlöken. Steg det i ca 5 minuter och ta sedan ut det och släng det bort. I den resulterande doftande oljan sprider de skalade räven och skickar dem inte mer än 3 minuter på hög värme. Därefter tar vi ut skaldjur och häller grädden i braziern. När de kokar, minskar vi flamman och slänger bitarna av bearbetad ost. Fortsätt att förbereda såsen tills osten är fullständigt upplöst ca 7 minuter. Den här gången tvättar vi grönsakerna av dill, krossar den och lägger den i ostmassa. Sätt sedan på den stekta räkan och låt såsen blöta i ytterligare en minut. 2. Om det visade sig vara för tjockt, späd det med vatten tills önskad konsistens. Vi serverar spagetti med räkor, lägger dem på tallrikar och sprinkler med grädde.