Äpplen kan inte separeras från rysk mat, de är älskade av alla. Mycket goda sallader med tillsats av ett äpple - och sött och surt. Du kan göra en lätt sallad, men du kan vara mer hjärtlig. Skäm inte bort äpplen med ett gott mellanmål.
- med äpplen måste du arbeta snabbt, de har inte en väldigt bra funktion - du förstår bara, äpplet kommer att mörkas;
- doppa äppelskivorna i vatten med ättika eller citronsaft för att smaka av behaglig syra, det skyddar också äpplen mot mörkare.
Sallad med räkor och äpple
ingredienser:
- äpple - 250 g;
- räkor är stora - 0,5 kg;
- sallat (löv) - 300 g;
- olivolja luktfri - 3 msk. skedar;
- sojasås - 2 msk. skedar;
- citronsaft - 2 tsk.
preparatet:
Salladen är rädd för kniven, dess mjuka löv måste rivas. Annars kommer salladen vara bitter. På fjäderbädden från salladen lagar du en vacker kokad räka. Vi skär äpplen i tunna skivor och sprider mellan räkor.
Bland de övriga ingredienserna, blanda såsen och blöt vår sallad.
Sallad med sill med äpplen
Äpplen är unika genom att de kombineras med nästan alla produkter. Det verkar som saltad sill och ett ljuvt äpple, ja, i värsta fall, även om det är surt. Vad är vanligt mellan dem? Men se, vilken smaklig sak!
ingredienser:
- äppelgrön - 3 stycken;
- Sildfilé - 2 st.
- ägg - 3 stycken;
- mjukost - 100 g;
- lök - 1 st.
- lökgrön - 2 msk. skedar;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi kommer att göra äpplen från äpplen: ta försiktigt bort fröna och ta sedan ut massan och försök att inte bryta de bräckliga väggarna - det här köttet kommer att vara användbart för oss, vi kommer att göra det till smulor tillsammans med andra delar av detta recept. Fäst sedan med majonnäs och fyll hälften av äpplen. Och hur man kan dekorera - bara en fantasi, du kan bara strö med gröna.
Salladsblåsa med äpple
ingredienser:
- äpple - 100 g;
- potatis - 100 g;
- morötter kokta - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- lök - 1 stycke;
- valnöt (kärna) - 8 st.
beredning
Vi tar en vacker maträtt och börjar gnugga en jordnötsfär från kokta potatis med hjälp av en stor rivare. Stänk finhackad lök. Täck det med följande perinka - morot. Då - äpple. För äpplen - hackade branta ägg fördelas, och vi krönar vårt mästerverk med krossade nötter. Varje perinka "limmade" med majonnäs, jämna ut ytan med en sked.
Sallad "Hjärtat äpple"
För dem som gillar sallad med äpple och ost, samt sallad med äpplen och skinka, försök att kombinera två i en och kommer inte ångra!
ingredienser:
- skinka - 100-150 g;
- äpple - 200 g;
- ost hård - 70 g;
- vitlök - 2 kryddnejlika
- lök marinerad - konst. sked;
- majonnäs - 50 g;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Den bästa skärningen för denna sallad är tunna rånar. Endast ost gnids på en fin rivare. Marinerad lök och vitlök kommer att skapa en kryddig bukett för denna sallad. Solim, peppar och måttligt majonnäsbränsle.
Sallad med morötter och äpple
ingredienser:
- äpple - 250 g;
- kål - 200 g;
- morötter - 100 g;
- gräddfil 25% - 2 msk. skedar;
- senap klar - 1 tesked;
- äppelcidervinäger - 1 msk. sked;
- olivolja - 1 msk. sked;
- timjan;
- salt, peppar - efter smak.
beredning
Vi vrider äpple och morot i en stor äppelrotrotrakning. Vi bifogar dem kål, tonusenenko strimlad och timjan. Vi fyller med gräddfil, blandad med senap, ättika, olja och kryddor.
De som vill ha sallader med tillsats av frukt rekommenderar vi att prova alternativen för sallad med apelsin och päron .