Om det finns ett paradis för älskare av exotiska frukter på vår planet, så, utan tvekan, Vietnam. Endast grannens frukt överflöd Thailand kan konkurrera med detta land. Sortimentet av saftiga frukter och bär av de mest regnbågiga färgerna och alla former är så stor att frukten förmodligen bara är av intresse för turister. Lokala stormarknader, där de köper vietnamesiska produkter, tilldelar inte ens detaljhandeln för frukt. Och varför, varför sälja dem i butikerna, om i alla städer, städer och gudglömda byar finns hela fruktmarknader?
Den häpnadsväckande sorten
Så, vilka exotiska frukter växer här i Vietnam? Otvetydig och ovillkorlig ledare bland tropiska frukter är mango, som i Vietnam har en unik unik smak. Naturligtvis smakar dessa läckra frukter olika från thailändska och indonesiska "bröder" när det gäller sötma, men deras stora fördel är närvaron av en trevlig surhet och frånvaron av hårda fibrer.
Om du ser små gröna runda frukter på räknaren, så är det troligt att de är durians. Smaken av dem är otroligt öm och söt, och sorterna är dussintals! Ännu mer extas för dina smaklökar blir chompojek. Denna lyxiga frukt som påminner om konsistensen av tuggummi, är en hybrid av två lika läckra frukter - cheepaker och jackfruit.
| | | |
Listning som i Vietnam finns frukter, det är omöjligt att inte nämna longans. Dessa runda, som påminner om omogna aprikoser, har frukt en karaktäristisk smak av en bärblandning. Det är svårt att säga exakt vilken typ av frukt det ingår, men det är svårt att motstå! Och älskare av karamellglass precis som smaken av vietnamesisk sapodilla. Men notera, det är helt avslöjat om det finns en välkyld sapodilla. Och vilken typ av mangostan finns det!
| | | |
Lista alla vietnamesiska frukter är helt enkelt omöjligt, men var noga med att prova följande frukter om de stöter på dig:
- papaya;
- pitahaya;
- stareppl;
- passionsfrukt;
- socker äpple;
- carambola.
Det finns också ananas, kokosnötter, bananer och till och med vattenmeloner, plommon, meloner, druvor som vi länge har känt för oss. Tja, och hur utan citrus: mandariner, mandariner, apelsiner, pomelo . Men smaken av frukter som mulberry, aprikos, guava, citron, momordica kan inte kallas trevlig. Snarare på en amatör.
Det finns inget sådant som en säsong med frukter i Vietnam. Självklart finns det fler på våren och sommaren, men i januari-februari finns det mycket frukt. Ripen arter en efter en, så det finns ingen brist på vitaminer och smak och tal.
Men priserna på frukter i Vietnam är säsongsbetonade. Om det i sommar kilo frukt kostar från 15 tusen vietnamesiska dong (ca 0,7 dollar), då i vinterpriser kan stiga till 10 tusen (7 dollar) per kilo. De billigaste är alla typer av bär, och de dyraste frukterna är durians (från 20 tusen dong under en säsong).
Till turisten på en anteckning
Skämmer bort med en mängd nya smaker under en semester i detta exotiska land, alla vill ta hem några av denna överflöd. Men hur man tar frukterna ur Vietnam, med tanke på gränserna? Teoretiskt sett får varje passagerare med sig produkterna "för personligt bruk". Om vi förklarar personalen i fytosanitära tjänsten är det fortfarande möjligt att få flera kilo exotiska frukter, då är resväskor packade med dem osannolikt att missa. Då hur lycklig. Det enda förbudet är den doftande durianen.
Gå tillbaka, tänk noga på vad det är värt att ta hem frukter från Vietnam, så att de inte blir till potatismos. Frukt med en tjock hud, duspevye med tiden, med en tät konsistens - det här är det bästa valet.