En fullständig middag kräver inte alltid en lång tillagningstid. Så, receptet på denna potatis med kött i ärmen tar åtminstone din tid, och på vägen ut får du en stark maträtt som kan mata flera personer på en gång.
Potatis med kött i ugnen i ärmen
Baka kött i bitar blandat med potatis är absolut inte en ny teknik, men att göra skivor och placera dem på en potatis kudde är något mer intressant.
ingredienser:
- potatisknölar - 780 g;
- citronsaft - 25 ml;
- senap - 10 g;
- olivolja - 45 g;
- malet kött - 980 g;
- lök - 75 g;
- bröd - 4 skivor;
- nypa torkad oregano.
beredning
Förbereda arbetsstyckena för kotletter, för vilka blanda det malet köttet med riven lök och brödmjölk, krydda med salt och tillsätt oregano. Form från de mottagna massakärlarna (6-8 delar).
Potatis knölar, rena och dela i små bitar. Krydda potatisen med en nypa salt, strö med citronsaft, smör och tillsätt senap. Efter blandning fördela potatisskivorna i hylsan och lägg pattiesna på toppen. Förbered kött och potatis, bakat i en ärm på 190 grader i ca 50 minuter.
Potatis med kött i ärmen - recept
Du kan diversifiera potatisfältet, komplettera det med gröna bönor och stora kuber tomater. Som köttkomponent i maträtten kommer bifffilé att utföra här.
ingredienser:
- nötkött - 480 g;
- strängbönor - 90 g;
- vitlök - 4 tänder;
- potatis - 430 g;
- tomater - 210 g;
- timjan - 4 grenar.
beredning
Innan du lagar potatis med kött i din ärm, hugga duftlöket med salt och timjan, och sedan snabbt brunt på alla sidor på hög värme. Skala potatisarna i kuber, kombinera med tomatskivor och bönor. Strö grönsakerna med olja, strö över salt och tillsätt den hackade vitlökan. Grönsaker distribueras i ärmen, toppa nötköttet och lämna allt i ugnen vid 230 grader i 25 minuter.
Läckra potatisar med kött i ärm i multivark
ingredienser:
- potatis - 920 g;
- morötter - 240 g;
- nötköttmassa - 1,8 kg;
- mörk öl - 360 ml;
- korn senap - 10 g;
- socker - 35 g;
- kål - 320 g.
beredning
Dela grönsakerna i bitar av ungefär samma storlek, krydda dem och sätt dem i en ärm. Nötkött med salt och senap, lägg på toppen av en vegetabilisk kudde. Häll i öl och häll köttet i "Bake" -läget i ungefär en timme.