Mycket ofta, särskilt arbetande hemmafruar har inte tillräckligt med tid för att förbereda en anständig maträtt till middag. Men det finns många idéer som gör det möjligt för oss att ordna en anständig kvällsmåltid för oss själva och vår familj om några minuter. Flera av dessa kommer vi att beskriva nedan i våra recept.
En enkel middag piskad upp från makaroner
ingredienser:
- pasta - 420 g;
- morötter - 40 g;
- vegetabiliskt eller krämigt smör - 35 g;
- löklök - 85 g;
- vitlöksklyfta - 1-2 st.
- bacon, gryta, konserverad fisk (tillval och valfritt);
- salt, jodiserad sten och jordblandning av paprika;
- greener (tillval).
beredning
Efter lite tid kan du förbereda en anständig middag från makaroner och komplettera dem med de enklaste produkterna.
För att göra detta ställer du samtidigt vattnet för att laga makaron och rengör och skär i små kuber en lök och vitlökständer. Morötter min, slipa på en melon rivare. Häll nu en liten grönsak i stekpannan eller lägg en smör och skicka först en stråle till honom. Efter tre minuter stekning, tillsätt morötterna och skicka grönsakerna tills de är mjuka. Till slut går vi in vitlöket, rör om steket och värm det en minut.
Under denna tid blir pasta nästan klar. Vi slår samman dem i en sikta, låt dem dränera, överföra till en stekpanna och blanda. Du kan servera makaroner och i denna form kompletterad med grönsaker och grönsaker. Om du önskar, och om möjligt, kan du lägga till en liten gryta eller konserverad pasta med dessa gnistor med en gaffel. Otroligt utsökt kommer också att vara en maträtt, om du lägger till den lite stekt i stekpannor av bacon, både fräsch och rökt.
Middag piskad upp från kycklingfilé
ingredienser:
- Kycklingbröst med medelstorlek (filéer) - 2 st.
- vitlöksklyfta - 2 st.
- smörbonde krämig - 65 g;
- hackade örter - 2 msk. skedar;
- kryddor för en fågel eller någon blandning av doftande örter efter eget val - 2 nypa;
- saltjodiserad sten och jordblandning av paprika - till smak.
beredning
Om du har ett par kycklingbröst i kylskåpet, och i köket i arsenalen finns det en mikrovågsugn, då är det inte svårt att laga en snabb och fantastiskt utsökt middag.
Det är bara nödvändigt att skära varje bröst längs, något inte skära till slutet, krydda det med salt, peppar, samt kryddor eller aromatiska örter till din smak. Vi lämnar köttet i några minuter, och under tiden förbereder fyllningen. För att göra detta, skära nyligt, rengör och pressa genom vitlökpressen, blanda ingredienserna med mjuk olja och tillsätt något till smaken. Nu lägger vi fyllningen i bröstet, vi placerar det i ett kärl som är lämpligt för användning i mikrovågsugnen och vi skickar i några minuter till ugnen i sex till sju med en effekt på 800 watt. Efter signalen i ytterligare fem minuter ger vi maträtten att stå i mikrovågsugnen, varefter vi skär bröstet och letar efter beredskap. Om köttet blir vitt, är skålen klar. Du kan skära den i portioner och servera med någon skål eller grönsaker.
Middag bråttom med kött och potatis
ingredienser:
- kött någon (idealiskt vriden) - 290 g;
- potatis - 700 g;
- olivolja utan smak eller solrosolja - 75 ml;
- hackade grönsaker;
- torkad basilika;
- saltjodiserad sten och jordblandning av paprika.
beredning
Om du har malet kött eller en bit kött, och det finns flera potatisar, föreslår vi att steka snabba kotletter med potatis. Från det angivna antalet komponenter erhålls två delar av skålen och en stor och bred pan behövs för detta.
Avslutat malet kött krydda omedelbart med salt, peppar och basilika och blanda. Om du har en hel bit kött, skär den i portioner och slipa den i en mixer eller köttkvarn. Vi bildar kotletter och lägger på en panna med vegetabilisk olja utan smak. Vid denna tid skackar vi snabbt potatisarna och skär dem i block eller kvartaler.
Vi lägger köttpattorna i en uppvärmd stekpanna och låt dem brinna på ena sidan med hög värme. Sätt sedan potatisarna i en stekpanna och stek tills de är bruna på andra sidan under locket. Därefter vrider du potatisarna med kakor spatel. Koteletter stärker ofrivilligt samtidigt över potatis och fortsätter att laga mat för ett par, och potatisarna kan bruna ordentligt.