Köttgryta med potatis

Köttgryta med potatis är ett bra alternativ för dem som vill laga en utsökt och samtidigt en god maträtt. En sådan maträtt kommer att uppskattas av vuxna och till och med barn. Och här är hur man förbereder en köttgryta med potatis, vi berättar nu!

Recept på köttgryta med potatis

ingredienser:

• potatis - 950 g;
• Kött Hemmagjordt Köttfärs - 650 g;
• lök - 55 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika
• ost - 220 g;
• gräddfil - 55 ml;
• majonnäs - 55 ml;
• tomat - 100 g;
• kryddor - att smaka.

beredning

Potatis tvättas, rengörs och skärs i tunna cirklar. Vi bearbetar glödlampan, strimlar de halva ringarna och häller ut hälften till potatisen. Solim, peppar grönsaker att smaka, tillsätt majonnäs och rör om. Vi lägger vegetabilisk massa på botten av formen och nivåer den. Kötttvätt, torkat och knäckt genom köttkvarn. Tillsätt de resterande lökarna till den färdiga hakan, pressa genom vitlökspressen och krydda med kryddor. Vi fördelar köttmassan med nästa lager och täcker det med tomater, hackade tunna skivor. Sprid gräddfilen och strö köttgryta med potatisskivad ost. Nu skickar vi arbetsstycket till en förvärmd ugn och baka i 45 minuter, täckt med folie. Några minuter före beredskapen tar vi bort folien för att göra ostskorpan lite brun.

Köttgryta med svamp och potatis

ingredienser:

• potatis - 400 g;
• Lök - 110 g;
• vegetabilisk olja - 55 ml;
• kryddor - att smaka
• malet fläsk - 245 g;
• vatten - 2 msk. skedar;
• ost - 120 g;
• färska mushrötter - 110 g.

Att fylla:

• sur grädde 10% - 35 ml;
• majonnäs - 40 ml;
• ägg - 1 stycke;
• mjölk - 110 ml;
• salt - efter smak
• vitlök - 1 tand.

beredning

Pärlan rengörs, finstrimlad och stekt med svamp, skivad, uppvärmd olja, grönsaker att smaka. Lägg sedan till malet kött, häll lite vatten och klappa ner tills köttet är klart. Vi bearbetar potatisarna, skär i tunna skivor och sprida delen på botten av bakfatet, smurt med smör. Strö med kryddor och fördela på toppen med ett jämnt lager av malet kött med svamp. Lägg sedan resterande potatis i formen och strö dem igen med kryddor. För hällning, kombinera gräddfil med majonnäs, tillsätt ägg, salt, pressa vitlök och häll i lite mjölk. Lätt slå den resulterande blandningen med en vispa tills den är jämn och häll sedan i en form. Dra åt maten på toppen med folie och skicka köttgryta med potatis till ugnen i 40 minuter.