Vilken "bild" uppstår i ditt huvud på ordet "diet"? Ett tråkigt löv av kål på en tallrik, en bit gurka. Men inte allt är så ledsen. Från dessa två komponenter är det möjligt att förbereda många goda och användbara sallader enligt våra recept. Sant kanjon i detta fall är bättre att ersätta med olivolja eller yoghurt med låg fetthalt.
En enkel salladrecept från kål med gurka
ingredienser:
- vitkål - 300 g;
- gurkor - 3 stycken;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- sesam - 4 msk. skedar;
- dill - 1 gäng;
- salt - efter smak.
beredning
Tunn grindkål. Gurkor skär och kastade ändarna, gnuggar på en stor rivare. Skölj, torr och finhackad dill. På en torr stekpanna stek tills gyllenbrun sesam. Ständigt rörande, för att inte brinna. Det är sesam som ger denna enkla och vanliga sallad en mycket ovanlig smak. Vi ansluter alla komponenter. Lite salt och dressing salladen med hemlagad majonnäs . Allt kan du krossa och få vitaminer!
Sallad med Pekinese Kål, Tomater och Gurkor
ingredienser:
- Kål av Peking - 1 bit;
- mjuk gräddeost - 100 g;
- gurkor - 2 stycken;
- tomater - 2 st.
- oliver (utan gropar) - 150 g;
- druvor (pitted) - 150 g;
- citron - 1/2 st.
- olivolja - 2 msk. skedar;
- dill - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Vi tvätta kålen, demontera den i separata blad, skära av de grova delarna, resten är skuren i små sugrör. Gurkorna skalas och skärs i små kuber. Tomater skärs i små skivor, oliver skärs i ringar. Varje druvor är uppdelade i hälften. Blanda alla ingredienser, fyll salaten med citronsaft och olivolja. Solim och lite peppar.
Och den sista komponenten. En speciell sked eller våta händer av mjuk gräddeost rullar små bollar och lägger till sallad. Allt, du kan servera till bordet.
Sallad med kål, korv, gurka, peppar och ärter
ingredienser:
- vitkål - 500 g;
- korv rökt - 250 g;
- äggvakt - 3 stycken;
- ärter konserverad - 1 b.
- färska gurkor - 2 st.
- peppar bulgarsk röd - 1 st.
- majonnäs - 100 g;
- dill, persilja - 1 gäng;
- salt, peppar svart mark - efter smak.
beredning
Kål tunna shinky, lite salt och lätt mina händer för att låta saften. Gurkor, som korv och peppar, skärs i remsor. Ägg kokar, rengör och skär i halvor. Finkornigt grönarna. Vi blandar kål, gurka, peppar och korv. Vi tar bort överskottsvätskan från ärten och lägger den till salaten. Solim, peppar efter smak. Vi fyller med majonnäs. Låt oss lägga ut sallad portionsvis på kremankam. Top med sprinklade örter och dekorera med halvvaddlingägg.
Sallad med ägg, havskål, gurka och konserverad majs
ingredienser:
- marinerad kål (marinerad) - 200 g;
- färsk gurka - 1 st.
- konserverad majs - 1 b.
- ägg - 2 stycken;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- salt - efter smak.
beredning
Kokta hårdkokta ägg rengörs och skärs i kuber. Vi smuler också gurkor. Långa fibrer av havskalk skärs i flera delar. Konserverad majs kastas till en kolander och låt överflödig vätska tappa. Vi kopplar alla delar av en sallad, vi fyller den med majonnäs. Som regel är dozalivat en sådan sallad inte nödvändig - havskalk själv är ganska salt och kryddig. Men det här är redan en fråga om smak.
Sallad med krabba pinnar, havskål och gurka
ingredienser:
- havskål (marinerad) - 100 g;
- Krabba pinnar - 100 g;
- gurkor - 2 stycken;
- vitlök - 2 tänder;
- citronsaft - 2 msk. skedar;
- olivolja - 1 msk. sked;
- salt - efter smak.
beredning
Krabba pinnar och gurkor skärs i remsor och blanda dem med havskål. För dressing, kombinera olivoljan med nypressad citronsaft och låt genom vitlökpressen. Lite salt och häll denna sås med vår vitaminsalat. Vi dekorerar kronan huggen från en gurka.