Att göra kålrullar är inte en svår process. Och frusna kålrullar är bara en skatt för en riktig hemmafru. Vid rätt tillfälle kan du få en halvfabrikat från frysen och steka, lägg ut med gräddfil eller baka i en kruka under en läcker sås.
Hur man lagar frysta kålrullar?
Koka frusna kålrullar väldigt lätt! I en lämplig stekpanna eller kruka med tjocka väggar måste du rädda lökarna med morötter (tidigare finhackad), du kan smaka på tomatpasta eller finhackad tomat och naturligtvis salt och peppar. Sätt de upptunnade kålrullarna i en stek och lägg varmt vatten så att det helt täcker kålrullarna. Om frågan uppstod: "Hur mycket lagar du frusna kålrullar?", Koka sedan dem djupt i 40-50 minuter.
Hur man lagar frysta kålrullar?
Varje hemmafru kommer att kunna göra frusna kålrullar själv. Framställning av sådana halvfabrikat för frysning är inte alls komplicerat.
ingredienser:
- ungkål - 1 huvud;
- malet kött - 1 kg;
- glödlampa - 1 stycke;
- färskt ägg - 1 stycke;
- ris - 4-5 msk. skedar;
- Salt, peppar och kryddor till smak.
beredning
Först ska vi ta itu med malet köttfärs. Vi blandar noggrant alla ingredienser: malet kött, halvberedt ris, ägg, finhackad lök, salt och kryddor.
Nu behöver du laga kål. Separera de stora arken från huvudet och koka dem i en panna i ungefär tjugo minuter tills det är mjukt. Därefter i varje förberedt ark linda det malet köttet, fäst önskad form, sätt i behållare och frys! Frysta kålrullar - färdiga matlagningar!
Fyllda kålrullar: Recept på matlagning i krukor
Berätta hur man förbereder frysta kålrullar - halvfabrikat i krukor.
ingredienser:
- frusen kål (halvfabrikat);
- ost är svårt;
- färska gröna
Sås nummer 1:
- majonnäs;
- ketchup;
- vatten;
Sås nummer 2:
- lök;
- morötter;
- tomat;
- solrosfröolja;
- mjöl - 1 tsk;
- salt och kryddor till smak.
beredning
Kålrullar måste först stekas, du kan inte tina den. Förberedda kålrullar sätts i krukor och hälls med sås. Såser kan användas olika: du kan blanda tomatpasta med majonnäs och späd med vatten, du kan göra en rostat morötter, lök och tomater, häll i buljong och en tesked mjöl för densitet. På toppen kan kålrullar sprinklas med riven ost eller örter och lägg i ugnen i 40-50 minuter. Glöm inte att vi bara lägger potterkrukor i en kall ugn!